enogastronomia

Presso il Centro Polivalente A. Caponnetto si svolgerà la 1° edizione de ”I sapori dell’amicizia’ dalla Germania alle Marche passando dalla Toscana. Il programma prevede: venerdì cena a base di piatti tedeschi, sabato invece protagonista sarà la Toscana. Infine domenica pranzo marchigiano, i prodotti utilizzati arriveranno direttamente dalle zone colpite dal terremoto. Protagonisti dei tre …

Torna a Calenzano la Mostra Mercato dell’Olio Extravergine di Oliva nei due fine settimana 4 e 5 e 11 e il 12 novembre: appuntamento al centro St.Art di via Garibaldi. Nello stesso periodo avrà luogo la tradizionale sagra dell’Associazione Assieme “Ce l’ho con l’olio”. 3 NOVEMBRE ore 20,00: Cena inaugurale a cura dell'Associazione Turistica Calenzano con la …

Un evento dedicato al tipico prodotto dell'Alto Mugello.

Domenica 12 Novembre 2017 alle ore 17 nel Salone dei Tendaggi del Palazzo dei Vicari, Scarperia, la Condotta Slow Food Mugello, in collaborazione con Proloco Scarperia e Onaf Firenze, organizza Scarperia Wine 2017, una degustazione di cinque vini italiani menzionati nella guida Slow Wine abbinati a cinque formaggi prodotti nel Mugello.

Appuntamento domenica 12 novembr alle 12,30 con un pranzo che prevede fett’unta all’olio novo, penne strascicate al funghetto, grigliata mista cotta al fuoco ardente, fagioli bianchi che galleggiano nell’olio novo e castagnaccio, il tutto innaffiato da un buon vinello novo e acqua a volontà. La quota partecipativa è di € 15, i ragazzi fino a 10 …

Nel centro storico di Borgo, torna la tradizionale fiera dedicata al prezioso tubero e ai suoi derivati. Durante i tre giorni saranno esposti i tartufi migliori, gli stand proporranno la vendita di tartufo fresco e confezionato. La rassegna propone anche i prodotti tipici del territorio, quali ad esempio pane, patate, frutta, marroni e molto altro.

I fumettisti della Scuola internazionale Comics di Firenze sposano ancora i grandi vini toscani in una giornata di festa e solidarietà durante la quale si svolgerà una lotteria condotta, tra gli altri, dal cantautore Lorenzo Baglioni. Il ricavato per lo Sportello Psicologico dell’associazione di Iacopo Melio   Tutto pronto per il grande appuntamento in programma …

Appuntamento sabato 18 e domenica 19 novembre nel centro storico di Pontassieve per una due giorni dedicata alla nuova produzione di olio extravergine d'oliva L'olio potrà essere assaggiato presso gli stand gastronomici lungo le vie del paese insieme a vino, vin brulè, schiacchiata con l'uva, caldarroste e altre specialità locali. Previsti inoltre un mercatino biologico e …

Torna domenica 19 la manifestazione nel centro storico di Cerreto Guidi dalle 10 di mattina fino alle 20 con negozi aperti e animazione musicale. Programma: dalle 10 alle 20 banchi di artigianato, mercatino di sapori autunnali con prelibatezze a km0 dalle 15 sfilata canina (ad iscrizione gratuita)  

Nella straordinaria cornice dello Storico Mercato Centrale di Firenze, appassionati di cucina (non professionisti) e casalinghe presenteranno alla giuria di chef e giornalisti la loro minestra, che assaggiati i piatti premierà i 3 migliori in diretta su Radio Toscana. Appuntamento sabato 25 novembre, ore 11, al Piano Terra del Mercato Centrale. Tutti colori che vogliono partecipare …

Rassegna enogastronomica, mostra-mercato dedicata alla filiera corta del made in Chianti con produzioni agricole e manufatti artigianali di qualità.

Pranzo sano fuori casa è un progetto della Regione Toscana in collaborazione con le Aziende USL volto ad aumentare la possibilità per chi mangia fuori casa di consumare un pasto gustoso, bilanciato dal punto di vista nutrizionale e di qualità grazie ad attività di ristorazione che promuovono l'offerta di piatti, panini e insalate preparati seguendo i principi …

Appuntamento l'8 e il 10 dicembre in piazza Matteotti.

La storica birreria fiorentina a due passi da piazza della Libertà festeggia i suoi primi quindici anni e lo fa con un appuntamento in classico 'stile Brau' scandito da musica dal vivo, atmosfera scanzonata e festaiola e, ovviamente, fiumi di ottima birra. Le venti birre alla spina che caratterizzano il pub, vengono affiancate per l'occasione …

Ale, bitter, stout… Rigorosamente artigianali e di qualità. A ognuno la sua birra e alla buona birra è dedicato il Beer Craft Christmas – Pub Edition, tre giorni di degustazioni, musica e chiacchiere da cultori, da venerdì 15 a domenica 17 dicembre all’Ippodromo del Visarno di Firenze (ingresso libero), insieme alle migliori birrerie della città. …

Due giorni dedicati al cioccolato a Cerreto Guidi con ‘Cerreto Ciok’, la festa del cioccolato artigianale che esalta anche i sapori di inverno come il vin brulé. Dalle 9 alle 20 piazza Umberto I ospiterà moltissime varietà di cioccolato, dalle praline al cioccolato spalmabile, tavolette, creme cioccolata calda e tanto altro. Il 6 alle 15.30 …

Il 23 gennaio l’Associazione Culturale Akropolis organizza una visita alla Cioccolateria Becagli (via di brozzi, 431) con degustazione guidata del maestro cioccolatiere Massimo Becagli. La visita al laboratorio permetterà di onoscela la lavorazione del cioccolato e la trasformazione nelle sue varie forme. Oltre agli assaggi finale ai partecipanti verrà offerto un cofanetto con cioccolato! Il numero …

Dopo aver deliziato per 13 edizioni tanti pubblici diversi ed essere già diventata un appuntamento imperdibile, quest’anno la Fiera del cioccolato artigianale torna in una veste completamente rinnovata a cominciare dal nuovo nome: Firenze e Cioccolato. Una festa lunga 10 giorni, dal 2 all'11 marzo, che stimolerà i sensi coinvolgendo i partecipanti a tutto tondo, in …

Torna nei due primi fine settimana di marzo la sagra del cinghiale e del tortello organizzata presso il Circolo MCL di Scarperia. Il menù propone  piatti tipicamente mugellani, come ad esempio  tortelli muggellani ripieni di patate, polenta servita con sugo di cinghiale, cinghiale in umido oppure cotto alla brace o allo spiedo. La sagra si …