enogastronomia

Si terrà a Pelago (FI) nei due fine settimana di sabato 2 e domenica 3 e di sabato 9 e domenica 10 giugno, la 17ª edizione della Sagra del cinghiale, tortelli e grigliata. Il menù propone tutti i piatti tipici della montagna fiorentina: si va dai tortelli di patate alla carne alla griglia, passando per il cinghiale in umido, il cinghiale …

Il 2 e il 3 e poi il 9 e il 10 giugno giugno si conclude l'edizione primaverile della sagra del cacciucco e gamberoni alla griglia a Rufina (FI). La sagra è l'occasione perfetta per assaggiare un ricchissimo menù di pesce a un prezzo contenuto (cosa che non guasta mai): antipasti, primi piatti, cacciucco senza spine, gamberoni alla griglia e frittura …

Chiesanuova organizza ormai da più di quarant'anni la tradizionale Sagra di’ Pinolo. L’ attività di raccolta e cura delle pinete era molto praticata fino agli anni sessanta, per mantenerne vivo il ricordo nasce la sagra all’ ombra dei pini. Alla sagra si potrà gustare la pinocchiata, dolce simbolo della festa, realizzata con un po’ di …

Due giorni a giugno organizzati dalla U.S.D. Sant'Agata per assaggiare il frutto primaverile per eccellenza, ovvero la fragola: una due giorni di festa dove, oltre alle grandi protagoniste della manifestazione, si potranno anche assaggiare altri prodotti locali e partecipare a numerose iniziative collaterali.

Tradizionale festa della fragola con stand per assaggiare e comprare fragole e prodotti locali. A contorno della sagra, animazioni e spettacoli per grandi e piccini.    

Nell'atmosfera incantevole di via Boccaccio in Certaldo Alto, il 9 e il 16 giugno, una cena con un menù tipicamente medievale, con stoviglie in coccio e posate di legno come in uso a quell'epoca e servita da personaggi in costume. Si tratta non solo di una cena, ma di una vera e propria manifestazione medievale che …

Dal 13 giugno al 4 settembre si torna a veglia sulle aie di 13 aziende agricole ed agrituristiche di Montespertoli, che a rotazione aprono le porte offrendo un bicchiere di vino e un assaggio di ottimi prodotti di filiera, organizzando degustazioni, laboratori sui mestieri agricoli, incontri, passeggiate e attività per i più piccoli, con prezzi …

Appuntamento dal 14 giugno al 1 luglio al Parco dei Mille di Spicchio Vinci con la 42ª Sagra della Chiocciola. Tutte le sere sarà in funzione lo stand gastronomico con ristorante e bar, hot dog e birreria. La sera animazioni per grandi e piccini.

Tradizionale manifestazione culinaria con grigliate per la valorizzazione della carne del territorio e cena nella Piazza di Mercatale per la famosa bisteccata. Nella piazza di Mercatale sarà possibile acquistare la bistecca direttamente dalle macellerie locali. Nei tipici bracieri i maestri braciaioli del Chianti cuoceranno la Regina di Firenze, abbinata, come tradizione vuole, a un eccellente …

La 64ª edizione della sagra del tortello di Luco di Mugello, frazione del comune di Borgo San Lorenzo (FI), si terrà tra venerdì 15 e domenica 17 e tra venerdì 22 e domenica 24 giugno. Protagonista della sagra è la cucina del Mugello, e quindi tortelli di patate con ragù di carne, oppure al burro o ancora alla salvia. …

In occasione del suo secondo compleanno, la Proloco di Firenzuola ha organizzato nel terzo fine settimana di giugno un mercato di prodotti locali a km/0, una mostra degli animali del contadino e l'Estemporanea di pittura "Luoghi e Sensazioni del territorio di Firenzuola". Il programma di questa grande festa include anche una serata musicale, laboratori per …

Sabato 16 e domenica 17 giugno a Londa si terrà Il fusigno d'estate, edizione estiva della tradizionale festa del fusigno che si tiene nella notte di Natale.   Il programma del Fusigno d'Estate dà amplissimo spazio all'enogastronomia: del resto, il termine "fusigno" in toscano significa "spuntino"! Sabato 16 giugno alle 20 sarà possibile prendere parte alla cena saggia, realizzata tutta con prodotti …

La 41ª sagra della ficattola e la 50ª festa del donatore a Malmantile, frazione collinare del Comune di Lastra a Signa, si terranno dal 19 giugno al 2 luglio 2018. In piazza Piave ci saranno spettacoli, intrattenimenti e tantissimo buon cibo.

A San Piero a Ponti, frazione del comune di Campi Bisenzio (FI), da domenica 24 a venerdì 6 luglio, si terrà la 44ª edizione della Festa dei Patroni.   La festa è dedicata ai Santi Pietro e Paolo (la cui festività cade il 29 giugno) e riunisce ogni anno tutto il paese. Non manca di richiamare partecipanti anche da tutta la provincia e …

I due paesi riuniti nell’organizzazione della festa sono S. Pancrazio, nel comune di San Casciano, e Lucignano, nel comune di Montespertoli. La festa si tiene a S. Pancrazio, nei pressi della meravigliosa pieve di San Pancrazio. Conosciuta anche come la sagra della brioche con gelato, alla festa si potranno assaggiare tanti leccornie tipiche della cucina …

Nata per far conoscere le antiche tradizioni della battitura del grano, la sagra del papero (oca) ricorda appunto una tradizione in uso fino agli anni ’60-’70, quando il momento della battitura era l’occasione per le massaie di cucinare il papero allevato dal contadino. In menù anche pizza, antipasto toscano, cipolle di papero, primi piatti a …

Ronta, frazione del comune di Borgo San Lorenzo (FI), ospita da venerdì 29 giugno a domenica primo luglio e da venerdì 6 a domenica 8 luglio la sagra del tortello.   Il menù della sagra prevede tortelli mugellani, bucatini all'amatriciana, fiori di zucca fritti e carne alla brace. Gli stand gastronomici, allestiti presso il campo sportivo, resteranno aperti …

Tornano i tanto richiesti “Aperitivi sui merli” del Palazzo dei Vicari di Scarperia (FI), con quattro imperdibili appuntamenti: venerdì 29 giugno, domenica 5 e venerdì 24 agosto, domenica 16 settembre. Per ogni serata ci sarà la possibilità di scegliere tra due orari: le 19 oppure le 20.   Il primo appuntamento, il 29 giugno, vuole …

La 46ª sagra del pesce e del vino locale si svolge al Campo Sportivo Rolando Santini a Bassa di Cerreto Guidi dal 29 giugno all'1 luglio 2018. Ogni sera dalle ore 20 sarà possibile gustare i piatti di mare in compagnia di musica, ballo e moda. Orchestre, band, dj e tanti altri eventi animeranno tutte le serate della …

La 46ª sagra del pesce e del vino locale si svolge al Campo Sportivo Rolando Santini a Bassa di Cerreto Guidi dal 29 giugno all'1 luglio, dal 6 all'8 e dal 13 al 15 luglio. Ogni sera dalle ore 20 sarà possibile gustare i piatti di mare in compagnia di musica, ballo e moda. Orchestre, band, dj e …

A Tutta Birra è una festa ricca di musica, spettacoli ed enogastronomia, quest'ultima distinta dall'amplissima scelta di birre. 

Agriaperitivi e cene nelle aziende agricole delle colline di Lastra a Signa alla scoperta di questo territorio e dei suoi prodotti tipici.    4 luglio Colli di Marliano. Prenotazione obbligatoria: 335.6868264   11 luglio Fattoria La Luna. Prenotazione obbligatoria: 340.0690377   18 luglio La Madonnina del Chiaro. Prenotazione obbligatoria: 055.8713055 - 328.1181184   25 luglio …

Il comune di Montespertoli, insieme al Consorzio Turistico e all'Associazione Turistica, il 13 luglio organizza la rassegna "La Madia dei Sapori" presso il castello di Poppiano. Durante la serata si potranno degustare i migliori vini Chianti Montespertoli, conoscere i prodotti tipici locali ed assaggiare i migliori piatti della cucina tradizionale di Montespertoli. Tutto sarà accompagnato dal …

La Festa europea della birra è una manifestazione internazionale che è ormai divenuta una piacevole tradizione, dal 5 all'8 luglio allo stadio comunale di Reggello ci sarà la quindicesima edizione. Come ogni anno si potranno assaggiare birre provenienti da tutta Europa e gustare pizza, ficattole e altri piatti tipici negli stand gastronomici che apriranno ogni …

Gli appassionati di birra e gli amantidi musica non possono perdersi la 5ª edizione del BeerRrenai Music Summer Fest: dal 5 luglio al 5 agosto appuntamento al Parco del Renai a Signa (FI). Il programma di BeerRrenai prevede ristoranti aperti, angoli dedicati alle birre, giochi per bambini e tanto altro ancora. E poi musica dal vivo e spettacoli di intrattenimento. L’ingresso è gratuito, i cancelli aprono …

Ogni vino assiem al suo perfetto abbinamento, il connubio che Country & Wine offre è quello tra campagna toscana e vini da degustazione, per una serata all'insegna del gusto e del relax. Un'oliveta nel cuore della campagna empolese, un ambiente campestre nel quale perdersi, una carta dei vini che spazia tra etichette locali e pregiati …

A Palazzuolo sul Senio (FI) è di scena Palazzuolo wine. Da quattoridici anni, in questa terra di confine tra la Romagna e la Toscana, l’estate è la stagione dei grandi vini e dei gusti sopraffini.   Ideatore di questo format è Francesco Piromallo, estroso e competente proprietario de “La Bottega dei portici“. Un locale sui generis …