Festa della fame e della sete – Filattiera (Massa e Carrara)

La 20ª edizione della Festa della Fame e della Sete si tiene a Filattiera (MS) da giovedì 21 a domenica 24 giugno. La Festa della Fame e della Sete nasce dalle ceneri della Feste del Porco, alla cui ultima edizione parteciparono talmente tante persone che il cibo finì in pochissimo tempo. Si decise così di continuare l’anno successivo con un nuovo nome, che richiamasse ironicamente la “sfortunata” precedente edizione. Tutto si svolge all’interno delle mura del borgo di Filattiera, tra la piazza accanto al castello e il borgo di mezzo. Gli stand gastronomici propongono le specialità della Lunigiana, accompagnate da buon vino. I piatti sono quelli tipici della tradizione: si comincia con i testaroli e si prosegue con grigliate miste, tagliate, salsicce, spiedini, focaccette e la famosa spalla cotta filattierese. La festa prosegue anche dopo cena, con musica dal vivo, balli e bevute presso la mitica Bodeguita.