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Balagàn Cafè: musica, eventi, drinks, degustazioni, visite guidate – Giardino della Sinagoga, Firenze

22 Luglio 2021 ore 19:00 - 02 Settembre 2021 ore 23:30

Dal 22 luglio al 2 settembre, ogni giovedì (ad esclusione del 12 agosto) torna Balagàn Cafè, uno degli eventi più attesi dell’Estate fiorentina 2021 caratterizzato da incontri, musica e sapori nel giardino della Sinagoga.

Il giardino della Sinagoga di Firenze (Via Farini 6) torna ad aprirsi alla città, offrendosi come spazio permanente di dialogo che vive grazie al desiderio di incontro e condivisione di quanto accomuna e di quanto distingue, in uno scambio che diviene principio di arricchimento.

Come funziona Balagàn Cafè

La ricetta del Balagan Cafè è quella ormai consolidata: apertura alle ore 19, visite guidate della Sinagoga e del Museo ebraico, degustazioni di prelibati piatti dal mondo ebraico.

E poi musica, incontri con autori e personaggi del mondo della cultura e dello spettacolo, e a concludere la serata il concerto (ore 21.30) che vede ogni sera esibirsi nella affascinante cornice della scalinata del Tempio Maggiore esponenti nazionali e internazionali del mondo ebraico e non solo.


Le visite guidate alla Sinagoga e al Museo ebraico, tenute da operatori dedicati, avranno luogo a piccoli gruppi ad iniziare dalle ore 18 fino alle 20; per partecipare è necessario prenotare al numero 055290383 e pagare il costo di 10 euro.


Programma giovedì 22 luglio

La serata inaugurale inizierà già con un intrattenimento musicale, il “Muzika Shelanu” che in ebraico significa “la nostra musica”, proposto da giovani (e meno giovani) talenti della comunità ebraica di Firenze.

Il 22 luglio sarà la volta dal gruppo Tingo Band.

Alle 20.30 sarà il momento della presentazione a cura di Rav Gad Fernando Piperno e David Dattilo: il progetto di traduzione del Talmud Babilonese e la sua Yeshiva, un esempio di applicazione di innovazione e tecnologia a supporto della cultura e dello studio dei testi classici dell’ebraismo.

Alle ore 21.30 seguirà il concerto della serata: torna a Firenze una delle principali interpreti italiane della musica di tradizione ebraica, Evelina Meghnagi, accompagnata da Arnaldo Vacca, Cristiano Califano e con la partecipazione speciale di Gabriele Coen.

L’apericena sarà un’esperienza di gusto e cultura ispirata alle ricette italiane del mondo ebraico che saranno narrate e illustrate, oltre che cucinate, da Jean Michel Carasso. Si potrà degustare la ruota del Faraone, piatto di tagliatelle che ha un alto significato simboleggiando la fuga degli ebrei dall’Egitto inseguiti dall’esercito del faraone; il cavolfiore fritto, che si consuma soprattutto per la festa di Hanukkah e fa riferimento al miracolo dell’olio avvenuto nel tempio di Gerusalemme; la crema di zucca alle spezie, ricorrente nella cucina ebraica veneta e ferrarese poiché la zucca si mangia soprattutto per la cena di Rosh-ha-shanà (il capodanno ebraico), quando si servono cibi che devono essere dolci per buon augurio.

Il cibo sarà servito in pratiche confezioni individuali per ottemperare alla normativa anti-Covid.


L’aperitivo sarà cura del Balagan Bistrot Cafè con bevande dalle mille tradizioni ebraiche.

Per l’apericena i posti sono limitati ed è obbligatoria la prenotazione su https://www.jewishflorence.it/mostre-ed-eventi/ (offerta di partecipazione consigliata 10 euro).

Il Balagan Cafè proseguirà nei seguenti giovedì: 29 luglio, 5 agosto,19 agosto, 26 agosto,2 settembre


Per informazioni:
firenzebraica@operalaboratori.com
055290383
www.firenzebraica.it


Balagàn Cafè è una kermesse culturale organizzata dalla Comunità e dal Museo ebraico di Firenze, con il sostegno di Rete Toscana ebraica e della Regione Toscana e realizzata in collaborazione con il Comune di Firenze nell’ambito del calendario dell’Estate Fiorentina.

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Dettagli

Inizio:
22 Luglio ore 19:00
Fine:
2 Settembre ore 23:30
Categorie Evento:
,
Sito web:
https://www.firenzebraica.it/
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