Lucca

Lucca torna ad ospitare i profumi e i sapori della Costa Toscana nell’annuale rassegna dei viticoltori delle province bagnate dal mare: oltre 600 etichette saranno in degustazione per raccontare una fondamentale realtà produttiva toscana, con i vigneron a presentare personalmente i loro vini. All'interno del palazzo del Real Collegio sarà presenta una galleria di aziende …

Anche quest'anno, nell'ambito della manifestazione 'Cascio in festa', torna 'Il profumo dei forni': ai forni sarà possibile assaggiare pane appena sfornato e altre specialità cotte nei forni a legno, a partire già dal primo pomeriggio.

Due gli street food targati Better Food Festival nel mese di maggio. Si comincia, dal 4 al 6, con quello di Quarrata (PT) e si prosegue ad Altopascio (LU) dal 18 al 20. Buon cibo, atmosfera di festa e la bellezza dei truck, provenienti da tutta Italia, si uniscono per portare nelle piazze l'offerta gastronomica …

Torna a maggio la manifestazione ospitata dall'Una Hotel Versilia di Lido di Camaiore, nata per omaggiare l'eccellenza enoica italiana: 80 i protagonisti di questa 6ª edizione che, provenienti da tutte le regioni, racconteranno la storia dell'azienda e le nuove produzioni ai presenti. Oltre 400 i vini in degustazione per wine lovers, giornalisti ed operatori del …

Torna per la diciannovesima edizione la festa paesana del pesce fritto e baccalà di Antraccoli. Gli spazi verdi vicini alla chiesa parrocchiale si animeranno, anche per questo giugno, con la buona cucina e l'allegria dei tanti volontari dell'associazione di promozione sociale La Biribaola, impegnati a dare il cento per cento perché tutto si svolga nel …

La 32ª edizione della sagra del tordello casalingo si terrà a Segromigno il 2-3, 9-10, 16-17 e 23-24 giugno. La sagra è un'occasione per assaggiare i famosi tordelli caserecci, ma anche tante altre specialità della cucina lucchese come la torta coi becchi, carne alla brace e tanto altro ancora. Non mancherà neanche la mezzina arrosto, una pancetta arrotolata praticamente impossibile da …

Tutti a Gallicano (LU) per festeggiare le prime giornate estive con la manifestazione Il Pane e le Rose, in programma dal 14 al 24 giugno. Ci saranno stand gastronomici, serate danzanti e giochi per grandi e bambini. Protagonisti assoluti, insomma, saranno i prodotti tipici e le tradizioni della zona.   Il menù de Il Pane e le Rose …

Torna ad Acquedotto di Paganico, frazione nel comune di Capannori, dal 15 giugno al primo luglio, la 27ª edizione della sagra del tagliarino. Gli stand saranno aperti quindi per tre fine settimana, da venerdì e domenica.   Il tagliarino è una pasta tipica della tradizione popolare, veniva preparata con gli avanzi della lavorazione delle paste ripiene. Si può condire in …

La grande grigliata in piazza di Montecarlo, con barbecue, birra artigianale e intrattenimenti vari. 

Dal 30 giugno al primo luglio e dal 6 all'8 luglio a Pieve Fosciana (LU) si tiene Griglie in Festa, una cinque giorni dedicata alla carne di qualità e alle specialità gastronomiche della Toscana.   Il programma di Griglie in Festa prevede l'apertura degli stand a partire dalle 19.45. Nel menù spiccano la tagliata e il grigliato misto, da gustare …

Nei fine settimana del 30 giugno, 1, 7-8, 14-15, 21-22 luglio a Segromigno in Piano, frazione di Capannori (LU), si tiene la 32ª edizione della sagra della zuppa alla frantoiana.   La sagra è dedicata a uno dei principali piatti della cucina lucchese, protagonista anche dell'annuale Disfida della Zuppa. Nel corso di uesti cinque fine settimana si potranno provare anche molte altre specialità locali. …

Ogni venerdì, sabato e domenica dal 30 giugno al 22 luglio torna la sagra del cacciucco a Badia Pozzeveri, frazione del comune di Altopascio (LU).   Il menù della sagra prevede tantissime specialità della cucina di pesce toscana, tra le quali spicca la buonissima "zuppetta di pesci" alla viareggina. Il cacciucco sarà servito solo domenica 22 luglio. …

La 17ª edizione della Tavolata organizzata dall’Arciconfraternita di Misericordia e dali locali Gruppi Fratres, con il patrocinio dell'amministrazione comunale. Il menù prevede piatti tipici della cucina lucchese (tra cui la pappa al pomodoro e le rovelline), da gustare nella bella cornice del borgo montecarlese. Il ricavato sarà devoluto in beneficenza al Centro per anziani e …

Nei tre fine settimana del 6-7-8, 13-14-15 e 20-21-22 luglio a Mutigliano, frazione del comune di Lucca, si tiene la 34ª sagra dei rigatoni.   Protagonisti del menù della sagra sono ovviamente i rigatoni al sugo, ma assolutamente da assaggiare sono anche la il galletto alla brace, bistecca di vitellone e di maiale, le salsicce e la rosticciana. Dalle 22 poi al menù …

A Massarosa (LU),  dal 6 al 15 e dal 19 al 29 luglio, si tiene la 43ª edizione della sagra della ranocchiocciola.   Il menù della sagra propone (oltre a tante leccornie della tradizione enogastronomica della Versilia) due piatti tipici locali: la rana e la chiocciola. Si tratta di due animali molto diffusi nella zona, in particolare nei pressi …

Inizia il 7 luglio e dura fino a domenica 29 luglio la 25ª edizione della sagra del fungo porcino con la polenta di Massa Macinaia, nel comune di Capannori (LU). L'appuntamento è ogni sabato e domenica, per cinque weekend in tutto.   Si tratta della perfetta occasione per gustare le specialità della cucina tradizionale lucchese. Il protagonista del menù è ovviamente il fungo porcino con la polenta. …