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Sagra della mondina e del quartuccio fritto – Bargecchia (Massarosa, Lucca)
05 Ottobre 2019 ore 19:00
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20 Ottobre 2019 ore 23:00
Nei tre fine settimana del 5-6, 12-13 e 19-20 ottobre, si tiene a Bargecchia la Sagra della mondina e del quartuccio fritto.
Al centro della manifestazione due prodotti declinati secondo tipiche preparazioni del territorio: le mondine, ovvero le caldarroste nel dialetto locale, e il quartuccio, ovvero delizio pasta fritta poi servita al naturale o ripiena.
Appuntamento tutte le sere a cena dalle 19.30 (domenica dalle 15.30); dalle 21 balli in piazza.
Nel menù della sagra spiccano anche tortelli al ragù, stinco di maiale al forno, prosciutto, biroldo… e ovviamente buon vino!
La sagra è organizzata dall’associazione di Pubblica Assistenza Croce Verde Collinare di Bargecchia.
