- Questo evento è passato.
Ristorante Il Rifugio – Via Aldo Moro 7, Firenze
All’interno di Firenze Winter Park si trova il ristorante “Il Rifugio”, un vero e proprio chalet di montagna con una ricca proposta di gustosi piatti tipici e specialità gastronomiche invernali.
Il menù prevede tra gli altri piatti il Galletto alla senape, le tagliatelle ai funghi porcini e bardiccio, gli gnocchi alla zucca, la polenta della casa, le lasagne al ragù di cervo, ma anche vin brulè, crostate fatte in casa, castagne al forno ma anche crepes, waffel e cioccolate calde (anche senza glutine!). Specialità della casa è Il Gran Piatto di Obelix (stinco alla birra artigianale Bastarda Rossa, fermentata con castagne toscane igp).
Il Rifugio è aperto tutti i giorni dalle merende fino a tardi con i suoi giochi da tavolo, il karaoke, aperitivi e le birre artigianali biologiche italiane prodotte soltanto d’inverno!
Al Rifugio è possibile organizzare compleanni, cene aziendali, matrimoni, feste di laurea, ritrovi tra amici, il tutto accompagnato da una cucina di alto livello.