La Sagra della Polenta è un appuntamento tradizionale (si tiene da oltre trentanni) che si tiene a Rigutino, nel comune di Arezzo. Quest’anno la sagra si svolge da venerdì 5 a domenica 7 e da giovedì 11 a domenica 14 ottobre.   La polenta viene preparata con il mais rustico locale, un varietà ricca di beta carotene che le conferisce un colore tendente all’arancio, …

A Monticello Amiata, frazione di Cinigiano (GR), da venerdì 12 a domenica 14 ottobre si tiene la 37ª della Festa della Castagna. Nel centro storico del paese, per un fine settimana, saranno aperte tutte le cantine, mentre nella piazza principale verrà acceso un grande fuoco, per preparare sia caldarroste e carne.   Nelle cantine del centro storico, e negli stand gastronomici sotto il tendone, da venerdì …

A Rivalto, frazione del comune di Chianni (PI), dal 21 al 22 ottobre si tiene la 43ª edizione della Sagra del Marrone. Si tratta della più antica sagra del comune di Chianni, nata nel 1974 per festeggiare il frutto dei boschi che circondano il paese, alle pendici del Monte Vaso, nelle colline pisane.   Il clou della festa è domenica, durante la quale si potranno gustare specialità come …

La Sagra del Porcino e della Chianina si tiene a Castelfranco di Sotto (PI) per quattro fine settimana: 13-14, 20-21, 27-28 ottobre e 3-4 novembre. L’evento ha come scopo la salvaguardia delle tradizioni gastronomiche toscane, obiettivo che ha portato alla collaborazione tra il locale Circolo ARCI (e altre associazioni) e l’Azienda Agricola Francioni, allevatori di Chianina nella piana dell’Arno castelfranchese.   Nel menù della sagra ci sono tortelli freschi …

Presso il Centro Pastorale Giorgio La Pira, in Via Vallombrosana 4 a Pelago (FI), sabato 13, domenica 14, sabato 20 e domenica 21 ottobre si tiene la Sagra di’ Bollito. La sagra è un’occasione per gustare moltissimi piatti della tradizione gastronomica locale: il lesso rifatto, il gran bollito, tortellini in brodo, durelli (le cipolle del pollo), salse (tartara e verde) e crostini ai fegatini. E poi ci saranno …

La Polisportiva Bacchereto organizza sabato 13 e domenica 14 e sabato 20 e domenica 21 ottobre la Festa della Castagna. L’evento, giunto alla 37ª edizione, si tiene a Bacchereto, località nel Comune di Carmignano (PO).   Protagonista della festa è la castagna. Tra le che si potranno assaggiare  ci sono nicci con ricotta, bruciate, castagnaccio, ballotte, frittelle nicce, i covaccini con i ciccioli, …

Domenica 14 ottobre a Cerbaia, frazione di Lamporecchio (PT), si tiene Sapori d’Autunno, una domenica di divertimenti per tutte le età e di buon cibo di stagione. Presso gli stand enogastronomici di Sapori d’Autunno potrete gustare caldarroste, castagnaccio, dolce a base di farina di castagne molto diffuso nel Montalbano.   Ci sarà poi anche un mercatino con oggetti d’antiquariato e altre specialità della zona. I …

Dal 12 al 14 ottobre a Pontassieve (FI) si tiene La 3 Giorni del Tortello e della Pizza. Il programma de La 3 Giorni del Tortello e della Pizza prevede stand enogastronomici aperti tutte le sere alle 19, stand presso i quali si potranno gustare tantissime specialità tipiche locali tra le quali spiccano i tortelli della Piera conditi con l’inimitabile sugo al cinghiale.   …

A Pierle, frazione del comune di Cortona (AR), da venerdì 12 a domenica 14 ottobre si tiene la 25ª edizione della Sagra della Castagna.   Ogni anno, nella seconda settimana di ottobre il paese celebra la Festa della Madonna del Rosario. Assieme ai festeggiamenti religiosi, quelli popolari esaltano i prodotti dell’autunno con la Sagra della Castagna. Gli stand gastronomici resteranno aperti nelle tre sere dalle 19.30, mentre la domenica …

A Selvatelle, frazione del comune di Terricciola (PI), nei weekend del 29-30 settembre e del 6-7 e 13-14 ottobre si tiene la 31ª edizione della Sagra della Lepre e del Cinghiale. Il menù della sagra propone tantissime specialità a base di lepre come pappardelle al sugo e lepre in salmì, ma non mancheranno selvaggina e varie carni alla brace. Gli stand gastronomici, allestiti al coperto, resteranno aperti il sabato …