XXXI Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi – San Giovanni d’Asso, San Giovanni d’Asso (Siena)

Il ‘Diamante bianco’ viene celebrato come da tradizione nel mese di novembre grazie alla ‘Mostra mercato del tartufo bianco delle crete senesi’. Il piccolo borgo medievale di san Giovanni d’Asso offre due week end per degustare, acquistare, conoscere e anche cercare direttamente questo prezioso fungo ipogeo. Insieme al Tartufo Bianco delle Crete Senesi, i visitatori potranno conoscere ed apprezzare le altre grandi eccellenze di questo territorio come l’olio extravergine di oliva, il formaggio pecorino, il vino della Doc Orcia, il miele. Dai Cooking show alla “cerca” del tartufo vera e propria, dal ‘Bussino del Gusto’ per raggiungere le aziende agricole al treno a vapore che da Siena e Grosseto attraversa il paesaggio delle Crete fino a San Giovanni, alle degustazioni libere e guidate, tutto è stato pensato per condurre i visitatori all’interno di un territorio unico e ricco di tradizioni. Accanto alla cultura enogastronomica non mancheranno mostre, spettacoli, convegni.