- Questo evento è passato.
Tartufiera, Barberino Val d’Elsa, Firenze
30 Settembre 2017
-
01 Ottobre 2017
Sabato 30 Settembre
Allestimento tensostruttura e Stand Prodotti Tipici, cucina, impianto energia elettrica, vari addobbi e altro.
Preparazione piatti: antispasto del Tartufaio, tagliatelle al tartufo bianco o nero, tortelli mugellani crema di pecorino e tartufo bianco o nero. Intrattenimento: spazio a varie iniziative locali (musica o altre esibizioni).
Domenica 01 ottobre
Preparazione piatti dalla mattina alla sera. Alle ore 16.00, si terrà lo Show Cooking a cura della Ditta Tartufo in Tour di Eleonora Poli che, per mezzo di personale addetto, spiegherà una breve storia sul Tartufo: come Nasce, come si Trova e, principalmente, come si cucina.
