Sapori d’Autunno – Pieve Fosciana (Lucca)

Domenica 20 ottobre a Pieve Fosciana si tiene Sapori d’Autunno, la manifestazione che ripercorre le vecchie tradizioni culinarie a base di farina di castagne.

Quattro portate formate da prodotti tipici della cultura garfagnina saranno protagoniste del menù: un importante antipasto ricco di salumi tipici e formaggi, tagliatella di castagne al ragù bianco di salsiccia, i classici e super tradizionali ossi di maiale con polenta di farina di castagne e per finire un gran dolce.

Il costo del menù completo è di € 18.00, ma esiste anche la possibilità di scegliere le singole porzioni del menù.

Dalle ore 11.30 un mercatino artigianale e di prodotti tipici, mentre il pomeriggio sarà allietato da intrattenimento vario accompagnato da mondine, necci, bombonecci , vin brulè.