Sagra delle frittelle – San Donato in Collina (Firenze)
Da sabato 14 gennaio a domenica 19 marzo 2023 torna la Sagre delle frittelle di San Donato in Collina.
Tutti i sabati e le domeniche, presso il locale S.M.S., si sfornano le croccanti e deliziose frittelle che, anche quest’anno, segnano l’inizio del periodo invernale e successivamente del Carnevale.
Le frittelle di riso, senza glutine, sono preparate secondo una collaudata ricetta che prevede come ingredienti il riso, il latte, lo zucchero, l’arancia e l’uvetta.
Il risultato è un impasto morbido e saporito dentro, croccante e dorato fuori.
Ci sarà un motivo se San Donato in Collina è stato ufficialmente insignito della targa di ‘Paese delle frittelle’!
La manifestazione si svolge il sabato e la domenica dalle 8.30 del mattino fino ad esaurimento.
Info: 366.9731821
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