Sagra delle frittelle – San Donato in Collina (Firenze)

Tutti i fine settimana di gennaio, febbraio e marzo, nelle giornate del sabato e della domenica (fino a domenica 19 marzo 2024), torna la Sagre delle frittelle di San Donato in Collina.

Dal 13 gennaio al 19 marzo tutti i sabati e le domeniche, presso il locale S.M.S., si sfornano le croccanti e deliziose frittelle che, anche quest’anno, segnano l’inizio del periodo invernale e successivamente del Carnevale.

Le frittelle di riso, senza glutine, sono preparate secondo una collaudata ricetta che prevede come ingredienti il riso, il latte, lo zucchero, l’arancia e l’uvetta.

Il risultato è un impasto morbido e saporito dentro, croccante e dorato fuori.

Ci sarà un motivo se San Donato in Collina è stato ufficialmente insignito della targa di ‘Paese delle frittelle’!

La manifestazione si svolge il sabato e la domenica dalle 8.30 del mattino fino ad esaurimento.

Info: 366.9731821

Vai alla mappa