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Mercato della Terra MercoledìBio – Piazza San Francesco, Lucca
Il Mercato della Terra Biologico MercoledìBio di Lucca si svolge in piazza San Francesco tutti i mercoledì dell’anno.
Il mercato si svolge in inverno dalle 14.30 alle 18.30 e in primavera, estate e autunno dalle 16.00 alle 20.00.
Il paniere dei prodotti in vendita è abbastanza ampio: al Mercato è possibile rifornirsi di ortaggi (anche Presidi Slow Food, quali il Pomodoro canestrino di Lucca, il Fagiolo rosso di Lucca) e frutta fresca, formaggio a latte crudo, salumi e carni di razza suina Cinta senese, farine, pane e prodotti da forno, vino e miele.
Inoltre, è possibile acquistare l’olio toscano tutelato dal Presidio dell’olio Extravergine Italiano, proveniente da alberi secolari o millenari.
La dimensione aziendale media è generalmente piccola, la sola eccezione è rappresentata da una Cooperativa di circa 24 ettari, rinomata soprattutto per l’impegno di inclusione lavorativa di soggetti svantaggiati.
La zona del mercato è a traffico limitato ma è possibile parcheggiare in prossimità.
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