Il Desco, Lucca

Dal 21 al 23 novembre 2025, i chiostri del Real Collegio di Lucca tornano a riempirsi di profumi e sapori con la 20ª edizione de Il Desco, la mostra mercato che da vent’anni celebra le eccellenze agroalimentari della Toscana settentrionale. Protagoniste di questa edizione saranno le specialità delle province di Lucca, Pisa e Massa Carrara, in un percorso che unisce tradizione e innovazione. Dalla farina di neccio della Garfagnana al lardo di Colonnata, dal tartufo bianco di San Miniato ai formaggi, salumi, oli, cereali e legumi locali, ogni stand offrirà degustazioni e vendita diretta di prodotti autentici. L’evento sarà un vero festival del cibo sostenibile. Nel corso del weekend sono previsti laboratori, masterclass e incontri tematici dedicati alla cultura enogastronomica, con un’attenzione particolare alla sostenibilità, alla filiera corta e ai prodotti a chilometro zero. Con l’iniziativa “Esco dal Desco”, l’esperienza si estende anche fuori dal Real Collegio, coinvolgendo locali, botteghe e ristoranti del centro storico in un itinerario diffuso del gusto.

Info: https://www.ildesco.eu/