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I sapori della foresta. 1ª Mangialonga di Vallombrosa (Firenze)

07 Maggio 2023 ore 08:30

Domenica 7 maggio 2023 si svolge a Vallombrosa la 1ª edizione della Mangialonga di Vallombrosa, dal titolo I sapori della foresta.

Un’iniziativa che prende spunto dai valori di ospitalità della montagna e dal riconoscimento di un patrimonio naturalistico unico in Italia.

Un cestino di Sapori della Foresta da gustare passeggiando tra gli alberi dello splendido bosco che abbraccia Vallombrosa e Saltino.

Come funziona la Mangialonga di Vallombrosa

La Mangialonga prevede tre tipi di percorso:

  • lungo 8.86 km (medio-facile, dislivello 438 metri
  • medio 5.32 km (medio-facile, dislivello 230 metri)
  • percorso degustazione corto 1 km (facile)

Punto di ritrovo

Parcheggio auto e punto di ritrovo presso Parcheggio del Vignale – Saltino.

dalle ore 08.00 del 7 maggio si svolge la verifica delle iscrizioni, con consegna della mappa del percorso prescelto, della tessera
per accedere alle degustazioni e del foulard di partecipazione alla manifestazione.

La tessera verrà esibita ai punti degustazione, dove vi verrà apposto un timbro al momento del ritiro del piatto da parte di ciascun partecipante all’evento.

Colazione

Presso il Bar Pasticceria del Saltino, a partire della 8:30 fino alla 9:30, verrà servita la colazione a tutti i partecipanti alla manifestazione previa presentazione della tessera e foulard di riconoscimento.

Percorso enogastronomico

1ª tappa ore 8.30, arrivo parcheggio Vignale

2ª tappa ore 9, cappuccino e pezzo dolce Colazione al bar Max

3ª tappa ore 12.30, antipasto

4ª tappa ore 13, primi piatti: pomodoro e boscaiola – Santa Caterina

5ª tappa ore 14, schiacciata farcitaGrigoras terrazza

6ª tappa ore 14.45, salsicce e fagioli – Gastronomia  uff. info.

7ª tappa ore 15.30 dolci – Polivalente.

Sono previste ulteriori tappe per degustazione prodotti locali quali: olio, vino, fagioli zolfini e ceci rosa.

Al Centro Polivalente inoltre vi aspetta  un mercatino di prodotti tipici aperto  tutta la giornata.

All’arrivo  saranno presenti membri del direttivo per fornire spiegazioni e consegnare materiale esplicativo.

Per gli interessati sono previste 4 attività prima dell’inizio del percorso enogastronomico:

percorso 1 :dopo la colazione presso il bar – pasticceria passeggiata escursionistica all’interno della Foresta Naturale Biogenetica di Vallombrosa  percorso “ Nuovi Orizzonti”

percorso 2 : dopo la colazione presso il bar – pasticceria passeggiata escursionistica all’interno della Foresta Naturale Biogenetica di Vallombrosa  percorso “Un museo a cielo aperto”

visita all’arboreto sperimentale con guida ore 11,00

visita all’arboreto sperimentale con guida ore 15,00

giochi al pratone.

Tipi di percorso

Ore 9. 30 partenza

>> PERCORSO N. 1 – PERCORSO LUNGO 8,86 KM (MEDIO FACILE – DISLIVELLO 438 METRI)

Il percorso ad anello, con partenza davanti al bar pasticceria del Saltino, si snoda passando dal parcheggio del Polivalente di Saltino, salendo per via Ariosto, per poi imboccare il sentiero CAI n. 13 che prosegue in salita fino a giungere all’antico casolare della famiglia Guicciardini (area denominata “Bocca di Lupo”).

Oltrepassato tale fabbricato il percorso continua in leggera salita fino ad un incrocio con il sentiero che conduce a Vallombrosa; lo si ignora proseguendo ancora dritto sempre per il sentiero CAI 13 dove si dove affrontare una breve ma ripida salita (circa 150 metri).

Superata tale salita il percorso si fa più dolce e permette la visione di panorami unici su tutta la conca del Valdarno, i monti del Chianti, il Monte Amiata, Firenze, le Alpi Apuane.

Il percorso continua senza grosse difficoltà fino al punto tappa volante di Macinaia a quota 1.314 metri s.l.m. dove verranno offerti piccoli assaggi di tipicità locali.

Il percorso riprende tornando indietro e tenendo la destra per il sentiero CAI 12 che si immerge nella stupenda foresta di faggi di alta quota. Tale sentiero non presenta alcuna difficoltà.

Continuando nella discesa si deve imboccare a destra il sentiero CAI 10 che si immette in una delle abetine più belle a livello nazionale e internazionale, dopo poche centinaia di metri ci si imbatte percorrendolo, nel sentiero lastricato che serviva nell’antichità per il trasporto del legname.

Continua la discesa fino a un piccolo raccordo (CAI 10 – CAI 9) leggermente al di sopra deltorrente Vicano. Si percorre tale raccordo, guadando il torrente fino a immettersi nel CAI 9 direzione Paradisino.

Una volta giunti alla terrazza Panoramica del Paradisino (meravigliosa vista sulla sottostante Abbazia di Vallombrosa e sulla immensa foresta circostante).

Il percorso continua in discesa per la cosiddetta “scala santa” dove è possibile vedere alcune delle cappelline dedicate alla vita monastica di Vallombrosa, fino a raggiungere la base della superba cascata del torrente Vicano alta oltre 70 metri.

Il percorso si conclude all’Abbazia di Vallombrosa verso le ore 12:00/12:30 circa a seconda dell’andatura tenuta sul percorso stesso.

>> PERCORSO N. 2 – PERCORSO MEDIO 5,32 KM (MEDIO FACILE – DISLIVELLO 230 METRI)

Il percorso ad anello, con partenza davanti al bar pasticceria del Saltino, si snoda passando dal parcheggio del Polivalente di Saltino, salendo per via Ariosto, per poi imboccare il sentiero CAI n. 13 che prosegue in salita fino a giungere all’antico casolare della famiglia Guicciardini (area denominata “Bocca di Lupo”).

Oltrepassato tale fabbricato il percorso continua in leggera salita fino ad un incrocio con il sentiero che conduce a Vallombrosa.

Lo si imbocca (CAI 12 A) percorrendolo fino ad incrociare il sentiero CAI 12. Da notare la stupenda foresta percorsa dal sentiero.

Percorrere il sentiero in salita fino al bivio con il sentiero CAI 10, prenderlo svoltando a sinistra. Il sentiero CAI 10 si immette in una delle abetine più belle a livello nazionale e internazionale.

Dopo poche centinaia di metri ci si imbatte, percorrendolo, nel sentiero lastricato che serviva nell’antichità per il trasporto del legname. Continua la discesa fino a un piccolo raccordo (CAI 10 – CAI 9) leggermente al di sopra del torrente Vicano.

Si percorre tale raccordo, guadando il torrente fino a immettersi nel CAI 9 direzione Paradisino.

Una volta giunti alla terrazza Panoramica del Paradisino (meravigliosa vista sulla sottostante Abbazia di Vallombrosa e sulla immensa foresta circostante).

Il percorso continua in discesa per la cosiddetta “scala santa” dove è possibile vedere alcune delle cappelline dedicate alla vita monastica di Vallombrosa, fino a raggiungere la base della superba cascata del torrente Vicano alta oltre 70 metri.

Il percorso si conclude all’Abbazia di Vallombrosa verso le ore 12:00 circa a seconda dell’andatura tenuta sul percorso stesso.

ALTERNATIVA AI 2 PERCORSI: visite guidate agli arboreti

Per chi non fosse interessato ad effettuare i due percorsi sopra indicati, la Pro Loco Vallombrosa, in collaborazione con i Carabinieri Forestali per la Biodiversità di Vallombrosa, mette a disposizione due alternative.

Si tratta di 2 visite guidate (1 gruppo mattina ore 11:00 e 2 gruppo ore 15:00) per ammirare i bellissimi arboreti sperimentali di Vallombrosa, che custodiscono piante provenienti da tutto il mondo tra cui le grandi sequoie americane.

La visita all’interno degli arboreti è a numero limitato di posti ed è solo accompagnata da esperti messi a disposizione dai Carabinieri Forestali di Vallombrosa.

L’ingresso degli arboreti è situato sul lato destro esterno all’Abbazia di fronte al Museo di Arte Sacra e alla Torre ed è necessario presentarvisi 15 minuti prima della visita.

>> PERCORSO N. 3 – PERCORSO DEGUSTAZIONE CORTO 1 KM (FACILE)

Questo percorso è parte comune degli altri due percorsi nel tratto finale e si snoda lungo il percorso della strada SP 85 di San Giovanni Gualberto che collega Vallombrosa a Saltino.

Il percorso degustazione ha inizio dalle ore 12:30 con primo punto tappa davanti al Pratonte e più precisamente allo Chalet della Vecchia Cantinetta, per proseguire in località Santa Caterina, fino a raggiungere l’abitato di Saltino.

Iscrizioni

La quota di iscrizione è di:

Euro 30,00 per adulto

Euro 20,00 per bambino fino a 12 anni

Bambini 0-6 anni gratis

Pacchetto famiglia: 2adulti+2bambini Euro 90,00

Per i gruppi: è prevista 1 gratuità ogni 15 adulti paganti.

Le gratuità vengono riconosciute solo se il gruppo iscrive in contemporanea tutti i partecipanti.

E’ richiesto al momento dell’iscrizione una caparra pari ad € 10,00 per ciascun partecipante all’iniziativa.

Il pagamento della caparra/quota avverrà all’atto dell’iscrizione mediante:
· bonifico bancario, indicando la causale: “Iscrizione 1^ Mangialonga di Vallombrosa”, intestato a Pro Loco Saltino Vallombrosa, con indicato il nome del “capogruppo” iscritto IBAN IT40T0845738020000000006799
· Il contatto per ottenere informazioni è l’indirizzo di posta elettronica
prolocosaltinovallombrosa@gmail.com.

L’iscrizione comprende: gadget, cartina del percorso, passaporto per ogni tappa degustazione.

Per le iscrizioni dovrà essere compilato l’apposito modulo che dovrà essere spedito tramite e-mail all’indirizzo prolocosaltinovallombrosa@gmail.com.

L’iscrizione verrà ritenuta valida solo se il modulo inviato sarà compilato e sottoscritto in ogni sua parte, comprensivo della “liberatoria”, e in allegato sarà inviata copia della ricevuta del bonifico.

Prescrizioni e raccomandazioni

Poiché il percorso si sviluppa prevalentemente su sentiero montano, è fatto obbligo utilizzare adeguata attrezzatura: scarponcini, maglione, giacca impermeabile.

I passeggini non sono permessi eccetto che per il percorso degustazione.

Consigli utili

Per la manifestazione è consigliato abbigliamento di montagna, in particolare scarponcini adatti alle escursioni montane.

Il percorso più lungo non è indicato per bambini; quello medio è indicato anche per i bambini abituati a camminare in montagna. Il percorso degustazione è invece indicato per tutti.

La visita guidata agli arboreti è indicata per tutti.

Responsabilità

Ciascun iscritto affronta l’itinerario consapevole di tutti i rischi che possano derivare da un percorso effettuato su sentiero di montagna ivi compresi cadute, danni a terzi, smarrimenti di persone od animali ecc..

La responsabilità per fatti occorsi, danni subiti o cagionati è assolutamente e totalmente in capo all’iscritto.

Chiunque decida di partecipare alla manifestazione rinuncia di diritto e di fatto ad intraprendere qualsivoglia azione legale e risarcitoria nei confronti del soggetto organizzatore o del Comune di Reggello e del Comando Carabinieri Forestali di Vallombrosa, allorché si verifichino incidenti od altri accadimenti lungo il percorso e durante l’evento.

Annullamento

In caso di maltempo l’Organizzazione si riserva il diritto di annullare la manifestazione con 48 ore di anticipo.

L’evento verrà riproposto la domenica successiva.

Le spese sostenute a titolo di caparra non verranno rimborsate ai partecipanti che decideranno di non presenziare all’iniziativa.

Il rimborso è previsto solo in caso di annullamento della manifestazione da parte del soggetto organizzatore, in tutti gli altri casi non è previsto rimborso.

Modulo di pagamento

Il modulo di pagamento della caparra dovrà essere tassativamente esibito il giorno della manifestazione presso l’info point allestito presso il parcheggio del Vignale con pagamento della differenza e ritiro del materiale e del tagliando per la manifestazione.


Info: Pagina Facebook Proloco Saltino e VallombrosaEvento Facebook

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Dettagli

Data:
7 Maggio 2023
Ora:
8:30 - 17:00
Categorie Evento:
, ,
Sito web:
https://www.facebook.com/events/747669287024135
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