Girogustando – Siena

Due appuntamenti a marzo per Girogustando, il calendario di ‘gemellaggi gastronomici’ che vede protagonisti cuochi con percorsi professionali differenti che per questa occasione mettono in dialogo la loro creatività per costruire menù realizzati a quattro mani.

Venerdì 4 marzo il ristorante ‘Particolare’ di Siena ospita il ‘Lowen Apriori’ di Bubikon, comune svizzero del Canton Zurigo.

Giovedì 10 marzo ‘La Taverna della Berardenga’ di Castelnuovo Berardenga ospiterà ‘Il Tufo Allegro’ di Pitigliano.

Lo spirito di collaborazione tra territori non si manifesterà solo nel piatto: partner della manifestazione sono infatti anche i consorzi vinicoli e gli organismi di tutela e valorizzazione delle produzioni tipiche, in particolare, il Consorzio Chianti Classico, i sommelier Fisar e i maitre Amira. Girogustando è ideata  da Confesercenti Siena. 

Info: info@girogustando.tv – www.girogustando.tv