Fierucola dell’Olio Novo – Piazza Santo Spirito, Firenze

Domenica 17 Novembre si tiene in Piazza Santo Spirito a Firenze la Fierucola dell’Olio Novo, dalle 9 alle 19.

In novembre, nell’area fiorentina, i raccolti sono avanzati e si possono già presentare le produzioni in bottiglia dalle prime spremiture, perciò è la vera Fierucolina dell’olio.

Questa Fierucolina, per gli organizzatori, nasce dall’esigenza di aiutare i piccoli agricoltori a presentare i prodotti della stagione autunnale e ad acquistare i semi e le piante (sia forestali che da frutto) da piantare nel periodo più adatto per le condizioni climatiche della Toscana interna.