Il Crastatone – Piancastagnaio (Siena)

Da giovedì 31 ottobre a domenica 3 novembre si tiene a Piancastagnaio il Crastatone.

La festa celebra, come ogni anno, uno dei prodotti tipici dell’Amiata, ovvero la castagna, e in particolare il momento della fine della raccolta e dell’inizio dell’inverno.

L’evento trae il suo nome dalla crastata, ovvero la caldarrosta. Nei giorni dell’evento, negli stand allestiti dalle quattro contrade nel centro storico del paese, si potranno gustare prodotti tipici a base di castagne amiatine. Tra le specialità da non perdere il castagnaccio, le crastate (caldarroste), i suggioli della nonna (castagne lessate), le brodolose (castagne prima arrostite e poi lessate) e la pulenna doicce (polenta dolce).

Ci saranno anche tanti eventi collaterali come concerti, canti popolari, spettacoli itineranti, balli in piazza, mostre d’arte e di artigianato ed esposizioni per le vie del centro storico.