Castagne in festa – Circolo ARCI Martignana, Montespertoli (Firenze)

Appuntamento domenica 12 novembr alle 12,30 con un pranzo che prevede fett’unta all’olio novo, penne strascicate al funghetto, grigliata mista cotta al fuoco ardente, fagioli bianchi che galleggiano nell’olio novo e castagnaccio, il tutto innaffiato da un buon vinello novo e acqua a volontà. La quota partecipativa è di € 15, i ragazzi fino a 10 anni partecipano gratis.
Nel pomeriggio invece abili fuochisti arrostiranno le caldarroste servite in cartocci di carta gialla, le donne prepareranno un ricco castagnaccio con pinoli e uvetta sultanina mentre uno chef preparerà e taglierà il mimmolo (sarà l’occasione anche per sapere di cosa si tratta, per chi non conosce il dialetto contadino toscano). 
Per prenotarsi è necessario contattare Franca (339.5600254) o Isanna (333.8540010), entro il termine ultimo di venerdì 10 novembre a mezzanotte.