Caruso Wine & Food Summer Festival – Lastra a Signa (Firenze)

Sabato 3 e domenica 4 luglio si tiene a Villa Caruso Bellosguardo, sulle colline di Lastra a Signa, il Caruso Wine & Food Summer Festival.

Degustazioni di vini, street food e golosità tutte da assaggiare, dj set al tramonto caratterizzano il Caruso Wine & Food Summer Festival, con 50 aziende vinicole dalla Toscana.

LE AZIENDE PROTAGONISTE
Dalla Toscana: Doveri Cortona, Monterosola Volterra, Cantine Ricci Arezzo, Fattoria di Piazzano Empoli, La Querce Impruneta, Leonardo Manetti Greve in Chianti, Fattoria di Lavacchio Rufina, Podere La Madia Terranuova Bracciolini, Clio Cicogni Montevarchi, Ornina Arezzo, La Salceta Loro Ciuffenna, E’ Jamu Loro Ciuffenna, Sparla e Gerardi Lastra a Signa, Pieve di Campoli San Casciano, Borgo Macereto Dicomano, Vegni e Medaglini Grosseto, Cantina Rossoré Parco di San Rossore, Podere dell’Anselmo Montespertoli, Vallone di Cecione Greve in Chianti, Poggio La Luna Scansano, De Vinosalvo Cinigiano Grosseto, Il Roglio Chiusi, Le Fonti di Monteroni d’Arbia (SI).

Le birre del birrificio artigianale Rasinia, le prelibatezze di Mugello Tartufi, i cosmetici naturali di Helice. Il Vermouth prodotto a San Gimignano con la Vernaccia “IL Legale”.

Da fuori Toscana: Castelsimoni Parco Nazionale del Gran Sasso Abruzzo, Tenuta il Plino Cesena Romagna, Diotisalvi Veneto, Cantina Santa Maria La Palma Sardegna, Faverzani Lombardia, Cabert Udine Friuli, Edoardo Primo La Spezia, Vitevis Veneto, la distilleria Rossi D’Asiago Veneto.

Street Food e golosità

Le specialità enogastronomiche e di street food sono protagoniste nel giardino della villa. Nei due giorni di manifestazione si possono assaggiare all’area ristoro:
• Il mitico fritto di Lastra a Signa “Pe’i’ Canto”: pollo, coniglio, verdure, coccoli con prosciutto.
• Tuscany Brothers “Street Farm Lab: specialità preparate dai famosi fratelli Luca e Andrea Cai: lampredotto, trippa, porchetta, pappa al pomodoro e tanto altro ancora.
• La pinsa di Pinseria Contempo, la leggerezza dell’impasto della pinsa, dai gusti tradizionali alle farcite estive e vegetariane.

Incontri
Sabato 3 ore 18.30 Leonardo Romanelli presenta il suo ultimo libro “Racconti e Ricette – 50 storie che portano a tavola”, introduce Lirio Mangalaviti.

Degustazioni
Il Caruso Wine & Food Summer Festival è anche un’ottima occasione per partecipare a degustazioni gratuite guidate di grappa e di GIN a cura di ANAG, Associazione Assaggiatori di grappa Delegazione di Firenze.

Orari: sabato ore 16-23, domenica ore 13-23. La cassa chiude un’ora prima del termine della manifestazione.

Mostra mercato
Sabato 3 dalle ore 16,00 alle ore 23,00
Domenica 4 dalle ore 13 alle ore 23,00

L’area ristoro è aperta sabato e domenica dalle ore 12,00 alle 22,30 orario continuato
Gin tasting – area ristoro di qualità – music

Ingresso: 10 euro a persona (comprende tutte le degustazioni, lista aziende, calice con tracollina a cauzione).

Parcheggio disponibile. La manifestazione, in caso di maltempo, si tiene all’interno.

Info:

www.firenzespettacolo.it – www.promowine.it

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