Antichi Sapori di Toscana – Piazza Garibaldi, Lastra a Signa (Firenze)

In piazza Garibaldo, nel centro storico di Lastra a Signa, torna la rassegna degli antichi sapori di Toscana con eventi eno-gastronomici, spettacoli, mercati di prodotti alimentari e non solo. Quali specialità potrete trovare? Ribollita, minestra di farro, maialino al finocchietto, gobbi rifatti alla fiorentina, fagioli, pane cotto a legna, olio, vino delle colline toscane, vin santo e pane cotto a legna. Questi sono solo alcuni degli antichi sapori che propone la tradizionale sagra che riscopere pietanze del passato elaborate con ingredienti genuini.