A spasso tra le ricette senesi – Centro Guide e AGT, Siena (Siena)

Ogni sabato visite guidate a caccia dei luoghi più suggestivi della città partendo dalle ricette della tradizione culinaria senese. Il 3 giugno ‘le fette di pane con il cavolo nero’ seguendo le lotte tra Salimbeni e Tolomei. Il 10 giugno giro degli orti urbani legato ai ‘malfatti’, o ‘gnudi’, che sono appunto a base di spinaci e ricotta. Il 17 giugno ancora un percorso dedicato alle erbe partendo dal dragoncello che caratterizza le ‘scaloppine alla senese’. Gran finale il 24 in compagnia dei ‘ricciarelli’ con un itinerario ispirato ai legami di Siena con l’Oriente. Partenza alle ore 18 sempre da Piazza del Campo.