Firenze

Si tiene al Parco Urbano in via Aldo Moro di Montespertoli (FI) la 39ª edizione della sagra della pappardella, da mercoledì 22 agosto a domenica 2 settembre.   La sagra, la prima in Italia dedicata alla pappardella, proporrà varie specialità della cucina locale: tra le tante citiamo le pappardelle con la lepre, la lepre in dolceforte, lepre in salmì e carne …

A Certaldo (FI) dal 23 agosto al 2 settembre si tiene la 6ª edizione di cipolla di Certaldo in sagra, festa dedicata a questo prodotto locale. Il programmadella sagra prevede tutte le sere alle 19 l’apertura degli stand gastronomici con le cene a base di cipolla e non solo. Nel corso della sagra ci saranno poi anche serate a tema e tanti altri intrattenimenti. …

Sabato 25 agosto a Pietramala, frazione del comune di Firenzuola (FI), si tiene la 15ª edizione della sagra della polenta. Il menù è ovviamente tutto a base di polenta, sostanzioso ma gradevole anche in piena estate: siamo infatti nel cuore dell'Alto Mugello, non lontano da confine regionale con l'Emilia, e le serate sono fresche anche in estate.   …

L'8ª edizione di Noi del Cavallo a Tutta Birra si terrà dal 25 al 26 agosto a San Casciano in Val di Pesa (FI) sulla terrazza Area ex Stianti. Tre giorni all’insegna del buon cibo, del divertimento e della birra artigianale.   Il programma della festa prevede il vendì alle 19 un'apericena irlandese, divertimenti per grandi e piccini e musica dal vivo. Domenica …

Nei due week-end del 25-26 agosto e 1-2 settembre a Pelago (FI) si tiene la sagra del tortello, della salsiccia e del bardiccio. Nel menù della sagra tante specialità della cucina locale: i tortelli di patate, la salsiccia alla pelaghese e il bardiccio. Non mancheranno comunque altre prelibatezze come l'antipasto toscano con crostini, l'arrosto misto, le tagliatelle con sugo di …

Dal 31 agosto al 2 settembre a Pozzolatico, frazione di Impruneta (FI), si tiene la 4ª edizione della sagra del fritto di mare. Il programma della sagra prevede l’apertura degli stand gastronomici tutte le sere alle 19 e la domenica anche a pranzo a partire dalle 12. Protagoniste del menù saranno ovviamente le specialità gastronomiche a base di pesce. …

Dal 31 agosto al 2 settembre a Vaglia (FI) c'è la festa della mora, del bosco e dei suoi frutti. Il programma della Festa prevede stand gastronomici aperti tutte le sere a cena e la domenica anche a pranzo, stand presso i quali potrete gustare tantissime prelibatezze della cucina locale. Oltre al cibo, nel programma della festa ci sono …

Da sabato 1 a domenica 23 settembre al Girone (in contemporanea con la Festa del Volontariato della Croce Azzurra di Pontassieve), frazione del comune di Fiesole (FI), si tiene la 34ª edizione della sagra del tartufo. L'evento avrà luogo presso i locali del Circolo ARCI Il Girone, situato nell'omonima località lungo le rive dell'Arno, sulla vecchia via Aretina, …

BirrArci è birra dall'Oktoberfest di Monaco di Baviera, panini, wurstel, grigliate al Circolo Arci "I. Montagni", via A. Negro, Limite sull'Arno   Programma   Alle 20 apertura dello stand gastronomico e inaugurazione della festa a base di cucina bavarese, birra Pulaner a caduta dall’Oktoberfest di Monaco, panini, crauti con luganega e rosticciana, polenta con gulash, …

Pontassieve riapre la sue porte al gusto. Novità e conferme. Un’edizione all’insegna dei sapori con il vino ad accompagnare i piatti della nostra tradizione. Tre giorni di cibo, vino, musica e tanto altro: da venerdì 7 a domenica 9 settembre a Pontassieve (FI) si svolge la 5^ edizione di “Cookstock - Ove la Sieve al Gusto si …

Il Comune di Londa invita tutti alla Festa di Settembre, conosciuta anche Festa della Pesca Regina, un particolare tipo di "cultivar" ottenuto negli anni '50, da genealogia sconosciuta, proprio nel territorio di Londa. Questo frutto raggiunge l'apice di forma e di gusto nella seconda settimana di settembre. Il programma della festa prevede convegni, concorsi, spettacoli, animazione e stand …

Dal 7 al 9 e dal 14 al 16 settembre a Le Botteghe, frazione di Fucecchio (FI), si tiene la 2ª edizione della sagra del galletto nostrale. Il programma della sagra prevede stand aperti tutte le sere a partire dalle 20, con un menù che offrirà, oltre al galletto, anche il cacciucco e altri piatti toscani. Nel corso della sagra ci sarà …

A Baccaiano, frazione di 500 abitanti nel comune di Montespertoli (FI), si tiene nei giorni 7-8-9 e 14-15-16 settembre la 12ª edizione della Sagra della Ranochiocciola. Organizzata dal Circolo ARCI "La Pinetina" di Baccaiano, le protagoniste della sagra sono due specialità alimentari della tradizione contadina toscana: la rana e la chiocciola. Assolutamente da assaggiare sono le chiocciole in umido, i ranocchi fritti e il pollo al mattone.  Gli stand …

Dal 7 al 9, dal 14 al 16 e dal 21 al 23 settembre a Marcignana, frazione del Comune di Empoli, si tiene la 19ª edizione della sagra dell’anatra muta. Nel menù della sagra la protagonista sarà ovviamente la carne di anatra preparata in moltissimi modi diversi, ma si potranno gustare anche altre prelibatezze come fritture …

La prima edizione della Festa della Birra (e dei prodotti locali a km 0) si terrà durante il Perdono in piazza Potente e piazza Roosvelt. Ci saranno 4 birrifici artigianali locali che prenderanno parte all’evento e forniranno birra alla spina per tutta la sera, mentre gli esercenti del posto e la Proloco provvederanno allo street food. …

Sabato 8 e domenica 9 settembre a Pelago (FI) si tiene l'8ª edizione della sagra del daino. Il programma della sagra del daino prevede sabato dalle 19 e domenica dalle 12.30 l’apertura degli stand gastronomici. Il menù fisso a 22 euro prevede prelibatezze come la pasta al ragù di daino, il peposo di daino e il coscio di daino al forno. Per chiudere …

Appuntamento a Vitolini, nel comune di Vinci (FI), l'8, il 9, il 15 e il 16 settembre con la Sagra della Schiacciata con l'Uva. Il menù della sagra è ovviamente dedicato alla schiacciata con l'uva, una leccornia toscana tipica di questo periodo dell'anno. Non mancheranno, però, tante altre specialità tipiche della cucina locale.

Dal 13 al 16 settembre torna nel borgo storico di Panzano in Chianti ‘Vino al Vino’, la rassegna che presenta i migliori vini del territorio. Piazza Bucciarelli sarà allestita con gli stand dei 19 produttori aderenti all’Unione Viticoltori di Panzano. Grazie alla formula consolidata dell’acquisto del calice di degustazione, valido per tutta la durata della manifestazione, …

Con settembre arriva l’autunno, ma in Mugello arrivano soprattutto profumi e sapori eccezionali: questo grazie alla nuova edizione de Le vie del Gusto, a Borgo San Lorenzo dal 14 al 16 settembre, manifestazione enogastronomica che promuove i prodotti tipici locali e quelli di altre regioni italiane. Le vie del Centro Storico di Borgo San Lorenzo, …