DOM16 – SAGRA DEL MIGLIACCIO, DELLA SALSICCIA E DEL NECCIO

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La Pro-Loco di Migliana Domenica 16 marzo, nello spazio del circolo della Misericordia di Migliana, la Sagra del Migliaccio accompagnato da salsicce e necci. Come da consuetudine questo particolare piatto era cucinato nelle famiglie contadine in inverno in concomitanza con la preparazione degli insaccati di maiale. Oggi, gustare un migliaccio è divenuta una vera e propria rarità. La sagra riproporrà anche la vera schiacciata con i ciccioli di maiale che in origine era dolce e la schiacciata salata. Dalle ore: 11,00. Via Case di Sotto Cantagallo (PO) tel. 0574981739
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