Sagra del Tortello, Firenzuola
Sabato 25 e domenica 26 luglio torna l’appuntamento più atteso dell’estate sull’Appennino. L’Associazione Alto Santerno Traversa vi aspetta nell’area verde di Traversa, a pochi passi dal Passo della Futa, per due giorni di gusto, musica e tradizione con la Sagra del Tortello. Protagonista indiscusso è il tortello alla lastra, fatto a mano come una volta: pasta tirata sottile, ripieno di patate, parmigiano e noce moscata, condito con ragù o burro e salvia. Accanto ai tortelli troverete grigliate, piatti tipici locali e dolci fatti in casa.
L’atmosfera è quella della festa di paese: stand, musica dal vivo, giochi per bambini e mercatino dell’artigianato. Un’occasione per stare insieme, respirare l’aria fresca del passo e riscoprire i sapori autentici dell’Alto Santerno. Ingresso libero. Area verde attrezzata con tavoli e parcheggio. Apertura stand gastronomici: sabato alle 19, domenica alle 12 e alle 19.
Info: 333.6927573
