Sapori d’Autunno – Pieve Fosciana (LU)

L’A.S.D. Pieve Fosciana organizza una giornata, domenica 21, per ripercorrere le vecchie tradizioni culinarie attraverso un menù a base di prodotti tipici della cultura garfagnina, dal sapore prettamente autunnale.

L’appuntamento è alla Tensostruttura di Piazza dei Bersaglieri. Il menù propone un antipasto ricco di salumi tipici e formaggi, seguito da tagliatelle di castagne al ragù bianco di salsiccia, dai classici e super tradizionali ossi di maiale con polenta di farina di castagne e, in conclusione, ovviamente il dolce.

Il costo del menù completo è di € 18 (€12 per i bambini), ma si possono anche scegliere singole porzioni. Dalle 11.30 si tiene un mercatino artigianale e di prodotti tipici, mentre il pomeriggio sarà allietato da intrattenimento vario accompagnato da mondine, necci con ricotta, bombonecci , vin brulè.