Sagra del Cinghiale – Centro Polivalente Antonino Caponnetto, Certaldo (Firenze)

In tavola piatti di cucina tradizionale e a base di cinghiale: antipasti a base di salumi e crostini, primi tra cui pappardelle, polenta e tortelli, secondi tra cui cinghiale in salmì, bistecca di cinghiale, rosticciana e, novità di quest’anno, capriolo al forno con patate. Spazio anche a contorni, dolci e buon vino! Appuntamento sab., dom. e festivi a pranzo e a cena, giorni feriali solo a cena.