Sagra della polenta e degli uccelli – Loc. Filecchio, Barga (Lucca)

Sport, musica, tradizione, ma soprattutto ottima cucina: tutto questo offre il programma dell’edizione 2016 della sagra polenta e uccelli.
 
La manifestazione – la più longeva del comune di Barga e una delle prime in tutta la Valle – taglia contemporaneamente il traguardo delle 48 edizioni e del mezzo secolo di vita risalendo infatti al 1966 l’anno della sua nascita.
 
Come consuetudine prenderà il via nel primo week end di settembre – da venerdì 2 fino a domenica 11 – presso gli impianti parrocchiali del paese andando a chiudere il ricco calendario delle manifestazioni estive valligiane. Piatto principe della sagra l’ottima farina di granturco ‘formenton ottofile’, perfetta per accompagnre selvaggina e altre specialità.
 
Ogni sera gli stand gastronomici apriranno i battenti a partire dalle 19,30 mentre per le due domeniche della manifestazione sarà possibile pure pranzare a partire dalle 12,30. Inoltre, a partire dalle ore 21 si esibiranno sul palco alcune delle più conosciute orchestre di liscio della zona.