Spirito&Spirits | Religioni&Lifestyle alla Florence Cocktail Week 2018

Evento speciale della terza edizione della Florence Cocktail Week il Convegno Spirito and Spirits di sabato 5 maggio presso l’Auditorium di Sant’Apollonia: un dibattito singolare sul tema Religioni e Lifestyle, a cura della Sociologa delle Religioni Dott.ssa Simona Scotti. Con l’intervento dell’editore di SapereBere.com Fulvio Piccinino ed il bartender Bledar Ndoci.

Ore 9.30 – 18.00
Convegno a cura di Simona Scotti, Sezione di Sociologia della Religione (AIS – Associazione Italiana di Sociologia)
Con il sostegno di MolinariSambuca. Interviene Fulvio Piccinino, Editore Saperebere.com

Ore 17.30
Bledar Ndoci Idyllium Cocktail Bar di Pienza presenta il Cocktail “Papale Papale”. Con il contributo di BRANDIMARTE.

Programma dettagliato

Ore 9.30 | Saluti istituzionali
On. E. C. Del Re, deputata, coordinatrice nazionale Sezione di Sociologia della religione-AIS; S. Scotti, AIS – Sezione Sociologia della Religione; P. Mencarelli, giornalista, organizzatrice Florence Cocktail Week; A. Sorani, Presidente Confartigianato Imprese Firenze; C. Del Re, Assessore allo sviluppo economico, Comune di Firenze; A. Nesti, Direttore scientifico CISReCo

Ore 10.00 | Alcol e Religioni – Tavola rotonda
COORDINA E. C. Del Re
INTERVENGONO M.I. Macioti, “Sapienza” Università di Roma; A. Spini, Università di Firenze, G. Scotto, Università di Firenze, I. Elzir, Imam di Firenze e Presidente UCOII, A. Bottai, Ministro di Culto – Istituto Buddista Italiano Soka Gakkai, A. Jacopozzi, Pro-direttore dell’Istituto Superiore di Scienze Religiose della Toscana “Santa Caterina da Siena”

Ore 11.00 | Alcol e conflitti etnici e religiosi
E.C. Del Re, con proiezione di spezzoni di La festa negata di E.C. Del Re
INTERVIENE G. Scotto, Sociologo, esperto in mediazione dei conflitti

Ore 11.30 | Alcool e Trascendenza
COORDINA R. Cipriani, Università Roma Tre
Perché usare il concetto di spiritualità?
Lo statuto teorico ed epistemologico di un concetto controverso, S.Palmisano, Università di Torino;
Lo spirito degli spiriti. I cataloghi di “Compagnia dei caraibi”, Tigre Ciliegio (D. Baracco), F.Torretta, Compagnia dei Caraibi;
Bacco, tabacco e Venere. Transizioni cognitive e Spiriti nella santeria cubana, E. Zapponi,“Sapienza”, Università di Roma;
Il ruolo del vino nelle tecniche dell’estasi, A. Capelli Filosofa Antropologa, Coach Counselor

Ore 12.30 | Alcool e Alchimia
COORDINA M.I. Macioti
Un caso storico di devianza sociale cognitiva e di viralità delle rappresentazioni legato all’alchimia speculativa e allo Spirito Santo, F.P. Pinello, Università degli Studi di Enna Kore; Alchimia a Damanhur.
Lo spirito trasforma la materia, Coboldo Melo (R. Sparagio), Pressoffice e Libera Università di Damanhur;
L’elisir di lunga vita, B. Ugolini, Università “N. Cusano” di Roma; La tradizione della distillazione nei Conventi. La Gemma d’abete di Monte Senario, Padre G. Sperman, O.S.M., Priore del Convento di Monte Senario

Ore 13.30 | Pausa

Ore 14.30 | Simbolismi, pratiche e nuove ritualità
COORDINA A. Nesti
Rievocare gli spiriti. Ritualità del bere e spiritualità conviviale: il caso dei festival celtici, N. Pannofino, Università di Torino;
Relazioni ambivalenti. Mega eventi sportivi, pubblicità in tv e consumo di alcol, S. Martelli, Università di Bologna;
Embodiment: il potere segreto delle emozioni, B.M. Pirani, “Sapienza” Università di Roma

Ore 15.30
COORDINA S. Scotti
Il caso e la necessità: una lettura della “leggenda del santo bevitore” di J.Roth, A. Spini, Università di Firenze;
La provocazione futurista delle polibibite, dal Cantico dei Cantici al Diavolo in tonaca nera, F. Piccinino Amministratore e editore di saperebere.com

16.15 | Alcool e lifestyle
COORDINA C. Paravati, direttore della rivista e centro studi “Confronti”
Alcol, stili di vita e sostenibilità, F. Maggino, ”La Sapienza”, Università di Roma;
Le tendenze dei consumi di alcolici e lifestyle, P. Corvo, Università di Scienze gastronomiche di Bra-Pollenzo;
Alcol e stile giovane. La faccia delle relazioni alcoliche, F. Guarino, Università di Bologna;
Le categorie dello spirito. Viaggio attraverso la percezione creativa, S. Tesi, Giornalista freelance, Presidente Aset

Ore 17.15 | Evento Cocktail
B. Ndoci, Bar manager Idyllium, Cocktail Bar-Pienza, propone: “Papale papale”, in Calice, Argenteria Brandimarte, Firenze