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Mostra mercato nazionale del tartufo bianco di San Miniato – Centro storico, San Miniato (Pisa)


11 novembre

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26 novembre 2017

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Il tartufo bianco di San Miniato

11-12, 18-19 e 25-26 novembre 2017

Il centro storico di San Miniato diventa il più grande laboratorio del gusto a cielo aperto d’Italia. Buongustai e visitatori si incontrano per apprezzare le eccellenze enogastronomiche del territorio, in occasione della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco, che quest’anno giunge alla 47esima edizione.seminario giorno Alla corte di Re tartufo bianco ci saranno illustri cortigiani: il vino dei Vignaioli di San Miniato, l’olio extra vergine d’oliva, i prelibati salumi, i dolci tipici locali, formaggi ed altri prodotti della filiera corta, grazie alla collaborazione con Slow Food e Campagna Amica. Circa 150 espositori presenteranno le eccellenze enogastronomiche locali, della Toscana, d’Italia e d’Europa, mentre l’Associazione tartufai delle colline sanminiatesi accompagnerà i visitatori attraverso la ricerca dimostrativa del tartufo. Cuore pulsante si conferma l’Officina del Tartufo, lo spazio dedicato alla preparazione e degustazione di piatti al tartufo curati da prestigiosi chef nazionali ed internazionali. Inoltre personaggi dello spettacolo, dello sport e della cultura verranno insigniti del prestigioso riconoscimento di “Ambasciatore del Tartufo di San Miniato”.grattata repertorio

Ogni fine settimana avrà un tema, un filo conduttore che porterà l’avventore in uno splendido viaggio attraverso gusto, sapore, tradizione. Il primo (11-12 novembre) sarà dedicato alla Francigena, una delle più antiche vie di pellegrinaggio d’Europa; per la seconda settimana (18-19 novembre) il tema centrale sarà l’Europa e infine per il terzo fine settimana (25-26 novembre) sarà il “week end Slow”.

SCARICA IL PROGRAMMA COMPLETO 

 

Dettagli

Inizio:
11 novembre@0:00
Fine:
26 novembre@0:00
Categorie evento:
,
Evento Tipologia:

Organizzatore

Mostra mercato nazionale del tartufo bianco di San Miniato
Telefono:
0571.418739
Sito web:
http://www.sanminiatopromozione.it

Luogo

Centro storico
San Miniato, Toscana Italia + Google Map:
Telefono:
0571.418739
Sito web:
http://www.sanminiatopromozione.it