Due domeniche dedicate al neccio a Migliana (Cantagallo, Prato): il 15 e il 22 gennaio, a partire dalle 14.30  La castagna della Val Bisenzio declina la sua dolcezza in una particolare crepe, il neccio, preparato con la farina dolce di castagne e farcito con ricotta o nutella e cotto sui tipici testi di ferro. Oltre ai necci, i visitatori potranno …

14 Marzo 2010 42 edizione della Sagra del neccio a Pescia (Pistoia) Il giorno 14 marzo, nel borgo medievale di S.Quirico di Valleriana (Pescia – Pistoia) si terrà la 42° edizione della Sagra del Neccio. Il neccio, oggi, è diventato una specialità della montagna ma un tempo era il principale alimento della popolazione che viveva in queste zone. Il neccio …