Sabato 11 e domenica 12 maggio torna nel Parco mediceo di Pratolino la manifestazione Ruralia, kermesse dell’allevamento, agricoltura, delle attività faunistico venatorie e dell’ambiente. Ruralia presenterà le razze bovine e ovine locali. Saranno attivate proposte per famiglie e bambini, a carattere divulgativo degli antichi saperi e mestieri, come i laboratori di smielatura, di realizzazione formaggi, pasta fatta a mano, panificazione, tessitura …