Streetfood Village – Piazza San Francesco, Prato (Prato)

Il cibo di strada arriva a Prato. Piazza San Francesco, nel quartiere di Santa Trinita, accoglierà infatti dal 27 al 29 maggio una nutrita schiera di cibi prelibati: dal “pastin” di Belluno agli “arrosticini” di pecora abruzzesi; dalla “puccia salentina con polpo arrosto e focaccia barese” al fritto di pesce sul cono di San Benedetto del Tronto; dalla “patata tornado” della Campania alla “torta fritta” emiliana. Ci saranno però anche i cibi di strada toscani, come i “tortelli fritti di patate del Casentino”, il fritto misto di coniglio, di pollo e verdure, la trippa, la ribollita, i prodotti al tartufo “on the road” dell’Appennino e molti altri. Per i più curiosi ci saranno anche specialità europee o di altri continenti. Sarà possibile spaziare fra la grigliata di carne argentina (“Asado”), il “Souvlaki e Gyros pita” della Grecia, il “Kefto” dell’Etiopia o il dolce tipico “Kurtos Kalacs” della Romania. Orari: ven. 17-24 e sab. e dom. 11-24.