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Spazio Contadino – Massa (Massa e Carrara)

25 Febbraio 2017

Cos’è Lo Spazio ContadinoRiscoprire la dimensione locale, contadina delle produzioni agroalimentari tradizionali ed il loro legame con la natura e le stagioni.

Stabilire direttamente un bel rapporto di fiducia tra chi produce e chi acquista.  Cogliere l’opportunità di un giusto rapporto fra qualità e prezzo.  Aver cura della propria salute e di quella dell’ambiente anche scegliendo prodotti dell’agricoltura biologica, biodinamica o da produzioni eco-compatibili.  Voler bene alla nostra Terra.

Periodo di aperturaLo Spazio Contadino è aperto il martedì e il sabato dalle ore 8 alle ore 13,00.

Il Progetto Prende forma a seguito dell’adesione della Provincia di Massa-Carrara al Progetto Regione Toscana “ Filiera corta – rete regionale per la valorizzazione dei prodotti agricoli toscani”, con lo scopo di avvicinare il mondo agricolo della produzione al consumatore.

Per lo Spazio Contadino il Comune di Massa ha messo a disposizione parte dei locali del Mercato coperto di Massa.

Lo Spazio Contadino si propone di:- Avvicinare il mondo della produzione e del consumo, determinando  reciproci vantaggi per i consumatori e per i produttori;

– Aumentare le opportunità di vendita diretta per le piccole aziende;- Garantire al consumatore prodotti locali di qualità a prezzi congrui, più freschi vista la vicinanza con il luogo di produzione e di stagione;- Promuovere la conoscenza delle produzioni certificate e locali di qualità favorendone il consumo in zona, per ridurre l’impatto ambientale dei trasporti e il volume totale degli imballi;- Aumentare il consumo di prodotti di stagione incidendo così sulla diffusione di buone pratiche alimentari;- Promuovere la socialità, l’animazione e la rigenerazione del territorio.

Chi vende Svolgono attività di vendita nello Spazio Contadino i produttori agricoli del territorio provinciale che ne hanno fatto richiesta alla Provincia e che sono iscritti con le loro aziende al Registro delle Imprese della CCIAA.

Questi produttori possono vendere prodotti agricoli della propria azienda o dell’azienda dei propri soci imprenditori agricoli, nel rispetto dei limiti della prevalenza prevista dalla legge. Per la parte di prodotti, non prevalente, non ottenuta da coltivazioni o allevamenti propri, questi devono provenire da aziende ammesse allo Spazio Contadino.

Nel caso di disponibilità di posti, é ammessa la partecipazione di produttori di aree limitrofe, privilegiando il criterio della diversificazione dei prodotti.

Analogamente è ammessa la partecipazione di produttori di altri settori quali operatori locali della trasformazione, della ristorazione e del turismo, purché per prodotti ed attività riconducibili al territorio su cui agisce lo Spazio Contadino. I produttori devono sottoscrivere ed osservare il Regolamento di partecipazione allo Spazio Contadino.

Dettagli

Data:
25 Febbraio 2017
Ora:
0:00
Categoria Evento:
Tag Evento:

Luogo

Massa
Massa, Massa-Carrara 54100 Italia + Google Maps

Organizzatore

Spazio Contadino
Phone
0585.816567/576/575
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