Sapori di Fivizzano, Fivizzano
La 23ª edizione di Sapori di Fivizzano, in programma dal 29 maggio al 2 giugno 2026, si conferma come uno degli appuntamenti più attesi della Lunigiana, capace di valorizzare le eccellenze enogastronomiche, culturali e artigianali del territorio. Per cinque giorni, il suggestivo borgo toscano si trasforma in un percorso diffuso di gusto e tradizione, accogliendo visitatori, produttori e appassionati in un’atmosfera autentica e conviviale. Protagonisti indiscussi sono i sapori locali: dai testaroli alla torta d’erbi, dai salumi artigianali ai formaggi tipici, accompagnati da vini del territorio e specialità regionali. Gli stand gastronomici, allestiti lungo le vie e nelle piazze del centro storico, offrono un’esperienza immersiva tra profumi, degustazioni e racconti di filiera, mettendo in luce la qualità e la sostenibilità delle produzioni locali.
Accanto all’offerta culinaria, Sapori di Fivizzano propone un ricco programma di eventi culturali e di intrattenimento: spettacoli musicali, esibizioni folkloristiche, laboratori didattici, show cooking e incontri tematici dedicati alla tradizione e all’innovazione in cucina. Non mancano spazi dedicati all’artigianato, dove maestri locali espongono creazioni uniche, espressione del sapere manuale e della creatività del territorio. L’iniziativa si distingue anche per l’attenzione alle famiglie e ai più piccoli, con attività pensate per coinvolgere tutte le età, e per la promozione di un turismo lento e consapevole, che invita a scoprire non solo i sapori, ma anche la storia, i paesaggi e l’identità culturale della Lunigiana.
Giunta alla sua 23ª edizione, la manifestazione rappresenta un importante momento di incontro tra comunità e visitatori, contribuendo alla valorizzazione del patrimonio locale e al sostegno delle economie di prossimità. Sapori di Fivizzano non è solo una festa del gusto, ma un’esperienza completa che unisce tradizione, convivialità e scoperta, rendendo omaggio a un territorio ricco di storia e autenticità.
Info: 0585.92017 – www.comune.fivizzano.ms.it
