Sagra delle Pappardelle alla Lepre e del Coniglio Fritto, Buti (Pisa)

Dal grande successo della scorsa edizione, la Contrada La Croce è pronta a riproporre la Sagra delle Pappardelle alla Lepre e del Coniglio Fritto, un evento che celebra la tradizione gastronomica toscana con piatti irresistibili e un’atmosfera accogliente.

Al centro di questa festa culinaria ci sono piatti iconici della cucina popolare toscana. Il Coniglio Fritto è la specialità che più rappresenta la tradizione: croccante all’esterno e succulento all’interno, è il piatto che ogni famiglia toscana prepara nei giorni di festa. Un vero tuffo nei sapori della tradizione, con una ricetta tramandata di generazione in generazione. Ma non solo: le Pappardelle alla Lepre, realizzate con pasta fresca e condite con un ricco ragù di lepre, racchiudono i profumi autentici della campagna toscana. Un piatto che racconta la storia gastronomica di queste terre, dove la carne della lepre viene trattata con maestria per ottenere un sugo ricco e saporito. Se amate la carne, la sagra non vi deluderà: uno stand dedicato alla Carne alla Brace offrirà grigliate fumanti, galletti, salsicce, rosticciana e tante altre prelibatezze. Ogni morso è un’esplosione di sapore, cotto alla perfezione su griglia.

E per accompagnare questi piatti, non poteva mancare una selezione di Birra Artigianale. Lo stand dedicato a queste birre locali offrirà una vasta scelta per i veri appassionati. Inoltre, non dimenticate di provare i Dolci Innovativi, specialità dolciarie che mescolano tradizione e creatività. Un finale perfetto per una serata indimenticabile.
Gli stand gastronomici apriranno ogni sera alle 19:30, ma se non potete resistere, potete già iniziare ad assaporare le prelibatezze dalle 19:00 grazie al servizio di asporto. La location, il Parco Danielli, sarà allestita sia all’aperto che al coperto, per accogliere i visitatori in ogni condizione meteo. Inoltre, per facilitare l’accesso all’evento, sarà disponibile una navetta gratuita ogni sabato dalle 19:00 alle 24:00, che partirà dal Parcheggio del Cimitero di Buti e arriverà in Piazza Garibaldi.

Info: 3200986923 – https://www.facebook.com/share/1JecYg9q2y/?mibextid=wwXIfr