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Sagra della Polenta – Rigutino, Rigutino (Arezzo)

01 Ottobre 2016 - 02 Ottobre 2016

Il mais rustico per polenta viene prodotto da lungo tempo nella provincia di Arezzo e la sua particolarità consiste, oltre che nella qualità della coltivar locale (mais di colore rosso arancio ricco di beta carotene), nel processo di lavorazione e macinazione che si svolge con le tradizionali macine a pietra. La sagra è un ottima occasione per assaggiare e conoscere la polenta condita semplicemente con olio cacio e pepe o con preparazioni più elaborate come il sugo di funghi o di carne.

Dettagli

Inizio:
1 Ottobre 2016 ore 0:00
Fine:
2 Ottobre 2016 ore 0:00
Categorie Evento:
,
Tag Evento:

Luogo

Rigutino
Arezzo, Toscana 52100 Italia + Google Maps
Telefono:
0575.979319 - 338.2844624

Organizzatore

Sagra della Polenta
Telefono:
0575.979319
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