Sagra del Tartufo Bianco, Ponte a Egola
Dal 23 al 25 ottobre 2026 la cittadina di Ponte a Egola, frazione di San Miniato e capitale italiana del tartufo, si veste di profumo e gusto con la 12ª Sagra del Tartufo Bianco, l’appuntamento più atteso dell’autunno toscano. Tre giorni nel cuore delle colline pisane per celebrare il diamante bianco delle nostre terre. Nel centro del borgo, insieme ai tartufai e ai produttori locali, anche gli stand gastronomici con piatti della tradizione. Dai delicati tagliolini al tartufo, alle uova con scaglie fresche appena grattugiate, fino alle succulente tagliate e ai crostoni aromatizzati, accompagnati dalle degustazioni di vini e oli del territorio. Non mancheranno gli show cooking con la presenza di chef stellati, laboratori, arte e musica dal vivo per un weekend che celebra l’eccellenza toscana in tutte le sue forme.
Info: 339.2393899 – www.sanminiatopromozione.it – info@laruga.it
