Sagra del Neccio – San Quirico di Valleriana, San Quirico (Pistoia)

49ª edizione per la sagra del neccio organizzata dalla Pro Loco di San Quirico di Valleriana:

Nel pomeriggio, a partire dalle 14, in piazza Garibaldi sarà possibile assaggiare i necci, ovvero le celebri schiacciatine di farina di castagne impastate con acqua e cotte in appositi ‘testi’ di pietra o di ferro scaldati sul fuoco a legna. Sono molte le varianti nelle quali è possibile degustare i necci: buoni anche da soli, vengono spesso farciti con ricotta, formaggi e nutella. In caso di maltempo la manifestazione verrà rinviata alla domenica successiva.