Sagra del fico – Bacchereto (Carmignano, Prato)

Da giovedì 2 a domenica 5 e da giovedì 9 a domenica 12 settembre appuntamento a Bacchereto, sulle colline di Carmignano, con la 45ª edizione della sagra del fico organizzata dalla Polisportiva nella piazzetta dell’antico borgo.

Tutte le sere a cena, dalle 19.30, apre lo stand gastronomico con gustosi piatti locali che propongono ogni sera un menù diverso: tra i piatti antipasti toscani, fichi con prosciutto, crostini, formaggi, penne al sugo di carne, alla pomarola o all’arrabbiata.

Tra i secondi carne alla brace, bistecca di vitello, coniglio e molto altro. Ampia anche la lista dei contorni, dei dolci e dei vini.

Previsti anche piatti speciali: minestra di pane (giov. 2), rigatoni alla pecora (ven.3 e sab.4), polenta ai funghi (giov.9), rigatoni al daino (ven.10 e sab.11), penne al fico (dom. 5 e 12).

La domenica pomeriggio, nell’antico forno a legna, viene preparato il covaccino all’olio e con i ciccioli.

Tra le mura del Castello Medievale si tiene inoltre l’esposizione delle antiche maioliche (sabato e domenica dalle 16 alle 19).

Info e prenotazioni: 055.8717175

Vai alla mappa