Sagra del cacciucco e della zuppa – Riotorto, Piombino (Livorno)

Si tiene dal 27 luglio al 5 agosto a Riotorto, frazione del comune di Piombino (LI), la 23ª edizione della Festa della Pallavolo – Sagra del cacciucco e della zuppa. Il menù della sagra è tutto incentrato sulle prelibatezze tipiche della cucina della Val di Cornia, e mette assieme la parte marinara e la parte contadina delle tradizioni di Riotorto: la zuppa è fatta “come la faceva la nonna”, ovvero con la cotenna e la cipolletta, mentre il cacciucco è preparato da uno chef ristoratore della zona. Ogni sera ci saranno orchestre da ballo e musica dal vivo.
 
Il cacciucco è disponibile su prenotazione da effettuare chiamando il numero indicato nei contatti.