Festa di San Martino e dei bringoli – Anghiari (Arezzo)

Nelle giornate di sabato 11 e domenica 12 novembre 2023 il centro storico di Anghiari ospita la tradizionale Festa dei Bringoli e di San Martino.

La festa è l’occasione per degustare il brustichino (la classica bruschetta con pane “abbrustolito”, olio di frantoio, sale ed aglio) salsicce, castagne, canaiola e vino novello.

Ma la vera attrattiva saranno i Bringoli, il classico piatto Anghiarese che con orgoglio, qua, dicono che a Siena hanno poi copiato per farne i “pici”.

I Bringoli sono spaghettoni di sola acqua e farina conditi con sugo di funghi porcini o con sugo di carne o vegetariano.

Nell’Abside di via di ronda si tiene la consueta Mostra Micologica.

Domenica 12 Novembre, in Piazza Baldaccio, torna come ogni seconda domenica del mese, “Memorandia”, Fiera dell’Antiquariato, Modernariato e Collezionismo con la presenza di almeno 40 bancarelle di oggettistica.

Programma Festa di San Martino e dei bringoli ad Anghiari in aggiornamento…

Info:

Associazione Proloco Anghiari

Tel./Fax 0575-749279 E-mail: proloco@anghiari.it

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