Festa di castagnatura – Ortignano Raggiolo, Ortignano Raggiolo (Arezzo)

La Festa di Castagnatura è la rievocazione storica legata al prodotto che per secoli è stato (e in parte è ancora oggi) il motore dell’economia del luogo: la castagna. Durante i due giorni di festa vi saranno momenti culturali, spettacoli teatrali e dimostrazioni pratiche (inizio essiccazione delle castagne, macinatura della farina etc.) dedicate alla castagnatura, il momento dell’anno in cui si cominciava a raccogliere e lavorare le castagne.

Per secoli le castagne sono state la base alimentare della montagna casentinese e di conseguenza la coltura del castagno (e la castagnatura) erano operazioni centrali nel ciclo annuale: la sopravvivenza della comunità era garantita anche e soprattutto da questo frutto.