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Festa della castagna – Bacchereto (Carmignano, Prato)
Nei due fine settimana del 19-20 e 26-27 ottobre si svolge a Bacchereto, sulle colline pratesi di Carmignano, la 38° Festa della castagna organizzata dalla Polisportiva Bacchereto.
Nell’occasione, presso gli stand dislocati per il paese, sarà possibile assaggiare il frutto autunnale del bosco in tantissime preparazioni, spesso molto tipiche: nicci con ricotta o nutella, bruciate, castagnaccio, ballotte, frittelle nicce…
Spazio anche a diversi prodotti tipici locali come i covaccini con i ciccioli, la minestra di pane, la polenta con i funghi e, ovviamente, i fichi secchi tipici della zona.
La festa comincia alle ore 16 il sabato e alle ore 15 la domenica.
Sabato e domenica, dalle ore 16 alle 19, sarà possibile visitare la Mostra delle antiche maioliche di Bacchereto; domenica per le vie del paese si tiene un mercatino di artigianato locale.