Festa del ciambellino e del vinsanto – Foiano della Chiana, Foiano della Chiana (Arezzo)

Come sempre in occasione della domenica delle Palme (dalle 10 alle 20) torna, il 20 marzo a Foiano, la Festa che si ispira alla tradizione contadina della Valdichiana e ai riti che precedono la Pasqua: il ciambellino è il tipico dolce pasquale della tradizione, la cui forma simboleggia la corona di spine. Per l’occasione sarà possibile degustare e acquistare sia il ciambellino, prodotto da forni locali tradizionali, che il vinsanto. Tutta la festa si svolge all’interno di un clima rigorosamente rinascimentale, tra botteghe medievali, mercato storico, rievocazioni (come quella della presa del Castello di Foiano), sbandieratori e corteo storico. L’animazione è affidata all’Associazione culturale Scannagallo. Anche quest’anno si tiene il concorso culinario ‘Il ciambellino più’: partecipanti amatoriali e professionali sono chiamati a disputarsi il giglio d’oro, che vincerà chi riuscirà a sfornare il ciambellino migliore.