Dall’aia al molino… Le castagne si trasformano in farina – Pian degli Ontani, Cutigliano (Pistoia)

Appuntamento in piazza dell’Acetone, a Cutigliano, dove a partire dalle 15 sarà possibile partecipare alla dimostrazione di battitura e pulitura delle castagne con metodo tradizionale. In seguito a queste operazioni, le castagne verranno trasportate al mulino e macinate a pietra nel Molino di Vasco. Lungo il percorso sarà possibile degustare alcuni prodotti tipici del territorio.