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Chianina in tavola tour – Cortona e Arezzo

31 Marzo 2022 ore 20:00

Il ‘Chianina in tavola tour’ è il programma di cene-incontro dedicate alla carne Chianina e organizzate dal Consorzio tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e dall’associazione ‘Amici della Chianina’.

Iniziato a dicembre, il tour ha coinvolto fino ad oggi altri due ristoranti della Valdichiana, per valorizzare la zona di origine della razza Chianina.

A marzo ultimi due appuntamenti.

Il 4 marzo è il turno del ristorante ‘Logge Vasari’ di Arezzo.

Il 31 marzo si recupera la data inizialmente prevista il 14 gennaio al ristorante Osteria del Teatro di Cortona.

Protagonisti di ogni appuntamento sono i quattro chef dell’Unione Regionale Cuochi Toscani Katia Maccari, Emiliano Rossi, Walter Redaelli e Lorenzo Pisini, che in occasione di questo particolare tour lavorano fianco a fianco per preparare portate a base di Chianina.


Info: www.chianinavalley.eu/333.7892392 

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Dettagli

Data:
31 Marzo
Ora:
20:00 - 23:00
Categorie Evento:
,
Sito web:
https://www.facebook.com/chianinavalley.eu
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