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La Piazza del Gusto – Piazza Grande, Arezzo
Da sabato 22 a martedì 25 aprile tornano ad Arezzo le eccellenze enogastronomiche locali con La Piazza del Gusto: piazza Grande splendida location dell’iniziativa con ristorazione, cibo di strada, isola gluten free, dolci e gelato.
La Piazza del Gusto è dedicata alle eccellenze della cucina del territorio porta in piazza i migliori prodotti agroalimentari e le migliori elaborazioni di cuochi, ristoratori, panificatori, pizzaioli e macellai. E poi lo spazio dei produttori di vino e birra agricola, di formaggi e della grande isola gluten free, vegan e vegetariano che allieterà tutta la platea dei visitatori. E ancora laboratori per bambini, musica, divertimento e visite guidate al Palazzo di Fraternita.
Numeri
Oltre 15 gli stand presenti in piazza – Stand aperti dalle 10 alle 24
Prodotti
Dalla carne al gelato, passando per i primi piatti fatti in casa, i gustosi apertivi e i cocktails, le ciacce fritte, la pizzeria gourmet, i secondi e i piatti gluten free, vegan e vegetariani.
PROTAGONISTI
Associazione Cuochi
Piatti gluten free, vegan e vegetariani, frullati, smoothies, panino col lampredotto, ciaccia fritta
Lancia d’Oro
Cibo di strada, streetfood e dolci, panini gourmet, con carne e pesce
Logge Vasari
Primi piatti fatti in casa
Coldiretti
Vino e birra agricola con i produttori del territorio
Associazione Macellai
Carne, panini con hamburger di chianina, bistecca e salumi del territorio, porchetta del Monte Tarese del Valdarno. Ma anche tartare, specialità finger food a base di carne
Pomodoro Pachino
Pizze tonde, rosse e bianche. Specialità pizza
Panificatori e Pizzerie
Novità 2017 lo stand “Acqua e Farina”, nato dalla collaborazione tra panificatori e pizzerie. Protagonisti le due guide dei sindacati di categoria di Confcommercio, Luca Ciardi e Renato Pancini.
Pasticceria, prodotti da forno ma anche bomboloni, ciaccia fritta e focacce farcite.
Il Gelato di Carlo
Gelato protagonista per l’edizione 2017 con il gelato di Carlo Viti. Nei curiosi carrettini in piazza per quattro giorni il mix di ingredienti più gustosi con i gusti e le specialità del gelato del territorio.