Uffizi di Carnevale – San Giovanni Valdarno, San Giovanni Valdarno (Arezzo)

Gli Uffizi di Carnevale riportano in vita ogni anno un’antichissima tradizione risalente al XVII secolo, durante la quale era consuetudine per le sette Comapagnie di Suffragio festeggiare la ricorrenza del Carnevale all’Oratorio di Santa Maria delle Grazie con ricchi banchetti. La tradizione è stata tramandata nel tempo e ancora oggi l’attuale Basilica ospita gli Uffizi: dopo la sfilata del carroccio con paggetti in costume, ci si ritrova attorno a tavole riccamente imbandite con portate a base di ricette locali.